Tort „Prințul negru”-un deliciu pe bază de iaurt! - Retete-Usoare.eu

Tort „Prințul negru”-un deliciu pe bază de iaurt!

 

Ingrediente

Pentru aluat:

-1 ou;
-1 pahar zahăr;
-2-3 lingurițe cacao;
-1 pahar chefir;
-1 linguriță bicarbonat de sodiu;
-1 pahar de făină.

Pentru cremă:

-200 g unt;
-0,5 pahar de zahăr;
-250 g smântână.

Vezi: Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare:

1.Bateți oul cu zahărul până devine o spumă consistentă, adăugați chefirul, bixarbonatul de sodiu și amestecați.
2.Apoi, peste spuma de ou puneți făina. Aluatul trebuie să se asemene cu smântâna grasă.
3.Turnați aluatul într-o formă înaltă unsă cu untură sau unt.
4.Coaceți la temperatura de 180°. Verificați cu chibritul sau scobitoarea când e gata. Dacă e gata atunci chibritul, cu care ați înțepați blatul, va ieși curat.
5.Crema: untul moale amestecați-l cu zahărul, adăugați smântână și mixați bine.
6.Scoateți blatul din formă. Lăsați-l să se răcească. Blatul tăiați-l orizontal în două blaturi mai mici. Ungeți blaturile cu cremă, deasupra decorați cu nuci și ciocolată.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...