Tort „Prințul negru”-un deliciu pe bază de iaurt! - Retete-Usoare.eu

Tort „Prințul negru”-un deliciu pe bază de iaurt!

 

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 1 ou;
  • 1 pahar zahăr;
  • 2-3 lingurițe cacao;
  • 1 pahar chefir;
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu;
  • 1 pahar de făină.

Pentru cremă:

  • 200 g unt;
  • 0,5 pahar de zahăr;
  • 250 g smântână.

Mod de preparare:

  1. Bateți oul cu zahărul până devine o spumă consistentă, adăugați chefirul, bixarbonatul de sodiu și amestecați.
  2. Apoi, peste spuma de ou puneți făina. Aluatul trebuie să se asemene cu smântâna grasă.
  3. Turnați aluatul într-o formă înaltă unsă cu untură sau unt.
  4. Coaceți la temperatura de 180°. Verificați cu chibritul sau scobitoarea când e gata. Dacă e gata atunci chibritul, cu care ați înțepați blatul, va ieși curat.
  5. Crema: untul moale amestecați-l cu zahărul, adăugați smântână și mixați bine.
  6. Scoateți blatul din formă. Lăsați-l să se răcească. Blatul tăiați-l orizontal în două blaturi mai mici. Ungeți blaturile cu cremă, deasupra decorați cu nuci și ciocolată.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...