Tortul „Savoarea portocalie” — un desert revigorant, pregătit fără coacere! - Retete-Usoare.eu

Tortul „Savoarea portocalie” — un desert revigorant, pregătit fără coacere!

INGREDIENTE:

-300 g de biscuiți mici, crocanți, cu mac;
-700 g de smântână 20%;
-1-2 portocale — pentru decor;
-25 g de gelatină (rapid dizolvabilă);
-450 ml de apă fierbinte;
-un plic de jeleu (de culoare portocalie);
-un pahar de zahăr;
-un plic de zahăr vanilat.

MOD DE PREPARARE:

1.Dizolvați gelatina în 150 ml de apă fierbinte. Lăsați-o să se răcească.

2.Dizolvați praful de jeleu în 300 ml de apă fierbinte. Lăsați-l să se răcească.

3.Rupeți biscuiții în jumătăți. Dacă nu vă place macul, alegeți alt tip de biscuiți crocanți (cu ciocolată, spre exemplu). Dacă aceștia sunt mai mari, rupeți-i în mai multe bucățele.
4.Curățați și tăiați portocalele în cerculețe. Așezați-le pe fundul unei crăticioare (să nu fie înaltă, doar atât cât să încapă tortul în ea) și turnați jeleul peste ele. Dați cratița la frigider.
5.Puneți smântâna într-un bol sau cratiță. Adăugați zahărul tos și cel vanilat, după care mixați totul foarte bine. După ce compoziția se va omogeniza, adăugați gelatina răcită și mixați totul încă o dată.
6.Adăugați bucățelele de biscuiți în vasul cu smântâna. Amestecați foarte bine.

7.Transferați compoziția de smântână în cratița cu jeleul închegat. Dați desertul la rece, până se va întări complet.
8.Scoateți tortul din crăticioară. Scufundați-o pentru câteva secunde într-un bol cu apă fierbinte, pentru ca jeleul să se dezlipească de pereții ei. Apoi răsturnați-o pe un platou.

Acest tort poate fi pregătit și într-o tavă cu pereți detașabili. Atunci va trebui să așezați mai întâi stratul de smântână, după care să-l acoperiți cu cerculețele de portocală și jeleul portocaliu.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...