Toți vor îndrăgi dovleacul după acest fel de mâncare! Pregătiți deodată mai multe porții pentru micul dejun!

Dovleacul este o comoară de vitamine! Un mic dejun fabulos din dovleac pe care îl vor îndrăgi toți membrii familiei!

INGREDIENTE:

– 300 g de dovleac;

– 150 g de cașcaval;

– 150 ml de chefir, iaurt natural de băut sau lapte acru;

– 150 g de făină;

– 2 ouă

– 1 linguriță de sare;

– 1 linguriță de praf de copt;

– 1 lingură de ulei vegetal de floarea-soarelui;

– unt (pentru prăjit).

MOD DE PREPARARE:

1. Curățați dovleacul și dați-l prin răzătoarea mare. Adăugați-l într-un bol.

2. Adăugați chefirul, ouăle, sarea și încorporați ingredientele cu o lingură.

3. Amestecați compoziția obținută cu 150 g de făină și o linguriță de praf de copt.

4. Radeți cașcavalul prin răzătoarea mare și adăugați-l la aluat împreună cu o lingură de ulei.

5. Încingeți o tigaie cu puțin unt. Adăugați câte un polonic de aluat și răspândiți-l uniform pe suprafața tigăii. Prăjiți turtele timp de 2 minute pe ambele părți cu capacul acoperit. Pentru a le întoarce de pe o parte pe alta, utilizați o farfurie.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New