Simple și gustoase!
INGREDIENTE:
-250 g de napolitane;
-4-5 linguri de pastă de ciocolată;
-30 alune de pădure.
Pentru glazură:
-150 g de ciocolată;
-4 linguri de ulei rafinat de floarea-soarelui;
-50 g de alune de pădure.
MOD DE PREPARARE:
1.Puneți napolitanele într-un bol adânc. Mărunțiți-le cu mâinile.
2.Adăugați 2 linguri de pastă de ciocolată. Amestecați foarte bine. Trebuie să obțineți o compoziție lipicioasă și maleabilă.
3.Transferați compoziția rezultată pe o bucată de hârtie de copt. Acoperiți-o cu o altă bucată de hârtie de copt și întindeți-o cu sucitorul într-o foaie cu grosimea de 4-5 mm.
4.Decupați cerculețe din foaia obținută, folosind o formă rotundă, cu diametrul de 5 cm.
5.Puneți câte puțină pastă de ciocolată și o alună de pădure pe fiecare cerculeț.
6.Apoi ridicați fiecare cerculeț cu ajutorul unei palete. Puneți-l pe palmă și lipiți-i marginile, astfel încât să acoperiți complet pasta de ciocolată și aluna din mijlocul lui. Oferiți-i forma de biluță.
7.Dați bomboanele obținute la congelator pentru 15 minute.
8.Pregătiți glazura: mărunțiți 50 g de alune de pădure cu ajutorul blenderului.
9.Puneți ciocolata ruptă în bucățele și uleiul rafinat de floarea-soarelui într-un bol termorezistent. Încălziți-le pe bain-marie, amestecând continuu, până când ciocolata se va topi complet.
10.Adăugați alunele mărunțite în ciocolata topită. Amestecați.
11.Scufundați fiecare bomboană în glazura obținută cu ajutorul furculiței. Așteptați până se va scurge excesul de glazură de pe ea și așezați-o pe un vas plat, acoperit cu hârtie de copt.
12.Dați bomboanele la frigider pentru 60 minute.
13.Serviți-le cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
