Un deliciu simplu pentru prânz sau cină. Mai bun decât orice feluri de mâncare cu carne!

Simplu și gustos!

INGREDIENTE:

-1.2 kg de cartofi;

-100-150 ml de lapte;

-150 g de smântână fermentată;

-200 g de cașcaval;

-sare — după gust;

-o linguriță de curcuma măcinată;

-o linguriță de boia de ardei dulce;

-o linguriță de usturoi granulat;

-o linguriță de amestec de piperi măcinați;

-o lingură de ulei (+ pentru ungerea tăvii).

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați cartofii curățați în rondele subțiri. Puneți-i într-un bol adânc.

2.Adăugați sare după gust, curcuma măcinată, boia de ardei dulce, usturoiul granulat și amestecul de piperi măcinați.

3.Adăugați uleiul. Amestecați foarte bine.

4.Răspândiți uniform cartofii condimentați într-o tavă adâncă, unsă cu ulei.

5.Turnați laptele în tavă și răspândiți-l cât mai uniform, înclinându-o în diferite direcții.

6.Introduceți tava în cuptorul preîncălzit până la 190°C‌ și coaceți cartofii timp de 15 minute.

7.Apoi scoateți-i din cuptor și răspândiți smântâna fermentată pe suprafața lor, folosind pensula de silicon. Presărați-i cu cașcavalul dat prin răzătoarea mică.

8.Coaceți cartofii pe parcursul a încă 15 minute.

9.Serviți cartofii cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!