Un mod inedit de preparare a copănelelor de pui! O rețetă ușoară și rapidă!

Interesant și gustos!

INGREDIENTE:

-8 copănele de pui;

-200 ml de apă caldă;

-150 ml de lapte cald;

-o linguriță de sare;

-1.5 linguriță de boia de ardei dulce;

-½ linguriță de piper negru măcinat;

-o linguriță de condimente pentru carne (opțional);

-3 linguri de făină;

-5 linguri de pesmet;

-un ou.

MOD DE PREPARARE:

1.Puneți copănelele de pui într-o tigaie.

2.Turnați laptele cald și apa caldă peste ele. Apoi adăugați ½ linguriță de sare, piperul negru măcinat, o linguriță de boia de ardei dulce și condimentele pentru carne. Amestecați, ca să răspândiți uniform condimentele.

3.Acoperiți tigaia cu un capac și puneți-o pe foc mic. Fierbeți copănelele timp de 20 minute din momentul clocotirii. După primele 10 minute de fierbere întoarceți-le de pe o parte pe alta.

4.Amestecați pesmetul cu făina, ½ linguriță de sare și ½ linguriță de boia de ardei dulce. Puneți compoziția rezultată pe o farfurie.

5.Spargeți ouăle pe o farfurie separată. Bateți-le cu furculița până la omogenizare.

6.Luați copănelele de pe tigaie și lăsați-le să se răcească puțin. Apoi scufundați-le în ouăle bătute și tăvăliți-le prin compoziția de pesmet.

7.Prăjiți copănelele pane în ulei încins, pe foc moderat, pe ambele părți, până se vor rumeni.

8.Transferați-le pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie, ca să eliminați excesul de ulei.

9.Serviți copănelele pane cu salată de legume proaspete sau garnitura, care vă place!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New