O rețetă pe cât de simplă, pe atât de gustoasă. Tocmai și vecinii vor simți aroma îmbătătoare a umpluturii de mere. Și acesta poate deveni un motiv bun pentru a-i invita la un ceai.
INGREDIENTE:
Pentru aluat:
– 3 ouă (de temperatura camerei);
– 75 g de zahăr tos;
– 8 g de zahăr vanilat;
– 150 g de făină;
– 10 g de praf de copt (2 lingurițe);
– 100 g de unt topit;
Pentru umplutură:
– 3 mere;
– 3 linguri de zahăr;
– scorțișoară.
MOD DE PREPARARE:
1. Pregătiți aluatul: bate-ți ouăle într-un bol cu mixerul pornit la viteză mare.
2. Adăugați zahărul tos și cel vanilat. Încorporați ingredientele împreună.
3. Cerneți făina și praful de copt. Mixați-le împreună cu compoziția de ouă.
4. Adăugați untul topit în cuptorul cu microunde și mixați compoziția încă o dată.
5. Pregătiți umplutura: decojiți merele și tăiați-le cubulețe.
6. Tapetați baza formei cu hârtie de copt și adăugați merele. Răspândiți-le uniform.
7. Adăugați zahărul și scorțișoara și încorporați-le împreună.
8. Adăugați aluatul și răspândiți-l uniform.
9. Da-ți checul la cuptor pentru 35 minute la temperatura de 180°C.
10. Scoateți checul, răsturnați-l cu susul în jos și dați-l din nou la cuptor pentru încă trei minute (pentru o crustă rumenă și crocantă).
11. După aceasta, lăsați-l un pic să se răcească și tăiați-l bucățele.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
