Sunt atât de suculente și gustoase, că nu ai cum să nu le adori.
INGREDIENTE:
– 1 kg de aripioare de pui;
– 3 cartofi;
Pentru marinadă:
– 3 lingurițe de boia de ardei dulce;
– 2 lingurițe de usturoi granulat;
– 2 linguri de muștar;
– 2 linguri de miere;
– 5 linguri de ulei vegetal de floarea-soarelui;
– sare și piper negru după gust.
MOD DE PREPARARE:
1. Spălați și adăugați aripile de pui într-un bol adânc.
2. Pregătiți marinada: într-un recipient adăugați uleiul, boiaua de ardei dulce, usturoiul granulat, muștarul, mierea și amestecați bine. Asezonați cu sare și piper negru.
3. Turnați marinada în bolul cu aripioare și amestecați-le bine cu mâinile. Pune-ți bolul în frigider pentru 30 minute.
4. Tăiați cartofii în sferturi și adăugați-i într-un bol împreună cu o lingură de sare și apa clocotită. Acoperiți-i cu un capac și lăsați-i să stea așa timp de 15 minute. Apoi scoateți-i pe un șervețel de hârtie ca să se absoarbe apa.
5. Tapetați o tavă cu hârtie de copt și puneți aripioarele. Adăugați deasupra acestora câte o lingură din marinada rămasă în bol. Lăsați loc și pentru cartofii tăiați. Adăugați-i și stropiți-i cu un pic de ulei.
6. Coaceți aripioarele în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 50 minute.
Sunt pur și simplu delicioase!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
