Aveți acasă carne de pui și cartofi dar nu știți ce să pregătiți? Atunci vă dăm noi o idee!

Astăzi vă prezentăm rețeta unor cartofi delicioși cu cărniță de pui. O mâncare ușoară, gustoasă și sățioasă. Numai bună pentru o cină în familie sau cu prietenii.

INGREDIENTE:

– 7 cartofi;

– ulei de măsline;

– condimente (sare, piper negru măcinat, cimbru, boia de ardei dulce);

– 500 g de piept de pui;

– 1 jumătate de ardei verde;

– 1 jumătate de ardei roșu;

– 1 ceapă;

– 200 ml de pastă de tomate;

– cașcaval ras.

MOD DE PREPARARE:

1. Decojiți cartofii și tăiații felii nici prea groase, nici prea subțiri.

2. Transferați cartofii într-o tavă, adăugați condimentele și uleiul și amestecați-i bine.

3. Dați tava la cuptor să se coacă timp de 30 de minute la temperatura de 200°C.

4. Tăiați pieptul de pui și jumătățile de ardei în formă de cubulețe.

5. Încingeți o tigaie cu puțin ulei de măsline și adăugați pieptul de pui. Prăjiți-l timp de câteva minute. Adăugați ceapa tocată mărunt și mai sotați ingredientele timp de două minute.

6. Adăugați ardeii și condimentele. Amestecați. Acoperiți tigaia cu capac și mai gătiți legumele și carnea timp de cinci minute.

7. Turnați pasta de tomate, amestecați și mai gătiți cinci minute cu capac.

8. Scoateți tava cu cartofi din cuptor, turnați amestecul de carne și legume deasupra, presărați deliciul cu cașcaval ras și mai puneți tava în cuptor pentru 15 minute la temperatura de 180°C.

Veți obține o mâncare gustoasă, potrivită atât pentru o cină obișnuită, cât și pentru a întâmpina oaspeții.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New