Foarte fini și gustoși!
INGREDIENTE:
-100 g de unt;
-3 linguri de zahăr;
-2 ouă;
-4 linguri de miere;
-aproximativ 350 g de făină;
-2 lingurițe de praf de copt;
-½ linguriță de zahăr vanilat;
-50 g de nuci.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați untul topit, zahărul tos și zahărul vanilat într-un bol adânc.
2.Adăugați ouăle și mierea. Amestecați cu telul până la omogenizare.
3.Adăugați treptat făina cernută împreună cu praful de copt. Inițial amestecați cu spatula, iar apoi frământați aluatul cu mâinile. El trebuie să fie omogen, destul de moale și nelipicios.
4.Acoperiți aluatul cu un capac și dați-l la frigider pentru 15 minute.
5.Între timp măcinați nucile cu ajutorul blenderului.
6.Modelați biluțe de dimensiunea unei nuci din aluatul obținut. Aplatizați-le puțin cu palma și tăvăliți-le prin nucile mărunțite (pe o singură parte).
7.Așezați biscuiții pe tava tapetată cu hârtie de copt.
8.Coaceți-i timp de 18-20 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.
9.Lăsați-i să se răcească, după care transferați-i pe un platou.
10.Serviți biscuiții cu miere și nuci!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
