Biscuiți delicioși, cu aromă îmbietoare de portocale, care pot fi serviți cu ceai sau cafea! Pot fi savurați și în zilele de post și de către vegetarieni! O gustare excelentă sau un mic dejun savuros!
INGREDIENTE:
-200 g de zahăr;
-200 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui;
-200 ml de suc de portocale;
-10 g de praf de copt;
-16 g de zahăr vanilat;
-coaja rasă de pe o portocală;
-750 g de făină.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați zahărul tos, zahărul vanilat și uleiul rafinat de floarea-soarelui într-un bol adânc.
2.Adăugați sucul și coaja rasă de portocale. Amestecați.
3.Adăugați treptat făina cernută împreună cu praful de copt. Inițial amestecați cu spatula, iar apoi transferați aluatul pe suprafața de lucru și frământați-l cu mâinile. El trebuie să fie omogen, moale și nelipicios.
4.Divizați aluatul obținut în bucățele și modelați biscuiții din ele. Puteți să le oferiți orice formă.
5.Așezați biscuiții pe tava tapetată cu hârtie de copt.
6.Coaceți-i timp de 15-20 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.
7.Lăsați-i să se răcească, după care serviți-i cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
