Category: Fără carne
Suculentă și delicioasă! Se prepară ușor și rapid. Încercați-o și voi! INGREDIENTE: -1-2 dovlecei; -2-3 cartofi; -1-2 căței de usturoi; -o ceapă; -verdeață — după gust (noi am folosit ceapă verde); -100-150 g de cașcaval; -3 ouă; -3 linguri de smântână fermentată; -½ pahar de lapte; -sare, piper negru măcinat — după gust. MOD DE PREPARARE: …
Nu sunt conserve pentru iarnă! Pregătiți și savurați castraveții murați și marinați și în timpul sezonului cald! CASTRAVEȚI MARINAȚI Crocanți, aromați și delicioși! Ingrediente: -1 kg de castraveți; -fire sau umbele de mărar — după gust; -3 frunze de hrean (sau după gust); -8-10 căței de usturoi (sau după gust); -6 frunze de vișin (sau după …
Roșiile umplute cu orez și patru tipuri de brânză sunt nemaipomenit de gustoase. O rețetă simplă din gastronomia italiană, pe care trebuie neapărat să o încercați! INGREDIENTE: -9 roșii coapte și dulci; -¾ pahar de orez (+ apă și puțină sare — pentru fiert); -2 căței de usturoi; -o lingură de ulei de măsline; -80 g …
Încercați să pregătiți această salată delicioasă și ușoară din vinete și ardei grași. Este plină de aromă și savoare! INGREDIENTE: -4 vinete mici; -2 ardei grași; -o căpățână de usturoi; -o legătură de coriandru; -6 linguri de ulei; -3 linguri de oțet balsamic; -o lingură de zahăr; -sare, piper negru măcinat — după gust. MOD DE …
Gustoase, aromate și picante! Nu este o conservă pentru iarnă, ci o gustare minunată, pe care puteți să o pregătiți pe parcursul întregii veri! INGREDIENTE: -1.5-2 kg de roșii mici; -o căpățână de usturoi; -un ardei iute; -o legătură de pătrunjel; -câteva frunze de coacăz și/sau vișin; -1-2 umbele de mărar. Pentru marinadă: -1.5 litri de …
Pateuri delicioase, care pot fi atât coapte, cât și prăjite! INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de lapte; -o lingură de zahăr; -½ linguriță de sare; -o linguriță de drojdie uscată; -2 linguri de unt; -un ou; -400-450 g de făină. Pentru umplutură: -o legătură de ceapă verde; -2 ouă fierte; -boia de ardei iute — după …
Mega gustoase și aromate! INGREDIENTE: -4 vinete; -o ceapă; -un cățel mare de usturoi; -coriandru proaspăt — după gust (dacă nu vă place coriandrul, puteți să-l înlocuiți cu alt tip de verdeață); -o linguriță de condimente pentru frigărui; -sare — după gust; -3 linguri de ulei; -suc de lămâie — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Îndepărtați …
Am îndrăgit această rețetă simplă și o pregătim destul de frecvent! INGREDIENTE: -3-4 dovlecei; -sare, piper negru măcinat — după gust; -2 lingurițe de zahăr; -ulei — pentru prăjit; -coriandru proaspăt — după gust; -pătrunjel proaspăt — după gust; -4-5 căței de usturoi; -sucul stors dintr-o lămâie. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați dovleceii de coajă și tăiați-i …
Acest deliciu este imposibil să nu fie îndrăgit! Combinarea corectă a ingredientelor, condimentelor și metoda de preparare creează un gust ideal! INGREDIENTE: -1300 g de vinete; -600 g de ardei dulci; -600 g de roșii; -500 g de ceapă; -3 căței de usturoi; -30 g de pătrunjel proaspăt; -150 ml de ulei; -½ linguriță de piper …
Cum puteți să pregătiți crema de brânză din ingrediente obișnuite în condiții casnice? Este foarte simplu! Crema de brânză preparată în acest fel este mai ieftină decât cea din comerț și puteți adăuga orice condimente, ierburi și alte adaosuri în compoziția ei. De asemenea, puteți să o folosiți pentru prepararea cremelor pentru torturi. INGREDIENTE: -1500 g …
