Category: Fără carne
Minimul de timp, minimul de ingrediente și maximul de savoare! INGREDIENTE: -5 ouă fierte; -o legătură de ceapă verde; -sare — după gust; -500 g de foietaj dospit sau nedospit; -un ou crud — pentru ungerea pateurilor înainte de coacere; -semințe de susan — pentru ungerea pateurilor înainte de coacere (opțional). MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți umplutura: …
Astăzi vrem să vă oferim o rețetă interesantă, care provine din gastronomia popoarelor nordice: macrou sărat într-un mod neobișnuit. Nouă ne place să-l servim cu cartofi natur. Încercați să pregătiți acest deliciu împreună cu noi! INGREDIENTE: -2 macrouri proaspăt congelate (600 g de fileuri); -2 linguri de sare; -6-8 căței de usturoi. Pentru cartofi: -1 kg …
Conopida prăjită cu ouă și pesmet este delicioasă și folositoare. Suntem încântați de simplitatea preparării și gustul ei minunat, care ne binedispune de fiecare dată! INGREDIENTE: -o conopidă mare (circa 1.5 kg); -30 ml de ulei; -20 g de unt; -3 linguri de pesmet; -3 ouă; -sare, piper negru măcinat — după gust. Pentru sos: -150 …
Fără îndoială, frigănelele umplute cu brânză și fructe vă vor încânta și veți dori să le pregătiți deseori la micul dejun. Vă recomandăm să le încercați! INGREDIENTE: -pâine albă; -150 g de brânză dulce de vaci (păstoasă, umedă); -2.3 linguri de zahăr; -o lingură de smântână fermentată; -8 g de zahăr vanilat; -un kiwi; -2 ouă; …
Musaca cu piure de cartofi și ciuperci este aromată, fină, sățioasă și delicioasă! Pregătiți-o în zilele sau perioadele de post și bucurați-vă de gustul ei minunat! INGREDIENTE: -1200 g de cartofi (se cântăresc după curățare); -400 g de ciuperci Champignon; -150 g de ceapă; -7 linguri de ulei; -sare, amestec de piperi măcinați — după gust; …
O supă delicioasă, care se prepară rapid și este potrivită pentru persoanele vegetariene sau cele care țin post. Vă recomandăm să o pregătiți! Nu veți regreta! INGREDIENTE: -un cartof; -un morcov; -o ceapă; -160 g de ciuperci Champignon; -70 g de spanac; -un fir de busuioc proaspăt (opțional); -3 căței de usturoi; -150 ml de lapte …
Conopida coaptă cu sos Bechamel (sos alb) este delicioasă. Toți sunt încântați de ea! Dacă nu ați gustat-o până acum, pregătiți-o neapărat! INGREDIENTE (PENTRU 3 PORȚII): -350 g de conopidă; -30 g de lămâie; -o legătură de mărar (doar tulpinile, fără frunze); -sare — după gust; -oregano uscat — după gust; -un cățel de usturoi; -o …
Folosind brânza dulce de vaci și cașcavalul, puteți să obțineți batoane delicioase și aspectuoase. Ele pot fi servite ca atare sau incluse în canapele, alte aperitive, salate etc. Sperăm că vă vor plăcea! INGREDIENTE: -180 g de brânză dulce de vaci; -100 g de cașcaval; -un praf de sare; -un praf de piper negru măcinat; -50 …
Yoka este un deliciu simplu din gastronomia armeană! Am primit rețeta lui de la o vecină. Acum îl pregătim frecvent! INGREDIENTE: -½ lipie mare și subțire; -30 g de cașcaval; -un ou; -o lingură de ulei — pentru prăjit; -verdeață — pentru servit. MOD DE PREPARARE: 1.Înmuiați rapid lipia într-un bol cu apă rece, după care …
Adorăm aceste blinii cu varză! Pot fi pregătite pentru micul dejun, prânz sau cină. Încercați-le neapărat! INGREDIENTE: -200 g de varză; -160 g de chefir; -un ou; -3 linguri de făină; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -piper negru măcinat — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Tocați varza fideluță și puneți-o într-un …
