Category: Fără carne

Macrou cu legume la cuptor. Încă nu ați gătit astfel macroul!

Macroul copt cu legume este moale, fin, foarte suculent și incredibil de gustos, fără miros specific. Încercați neapărat acest deliciu! INGREDIENTE: -2 macrouri; -o ceapă medie; -un morcov mediu; -200 g de smântână fermentată; -2-3 căței de usturoi; -3 roșii; -un ardei gras; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei — pentru prăjit. MOD DE …

Macrou semi-sărat — seamănă cu cel afumat!

Rapid și delicios! INGREDIENTE: -un macrou; Pentru saramură: -1 litru de apă; -o mână de coji de ceapă (cu cât sunt mai multe, cu atât mai bine); -2 linguri de frunzulițe de ceai negru; -3 linguri de sare; -1.5 linguri de zahăr; -3 boabe de ienibahar; -boabe de piper negru — după gust; -boabe de coriandru …

Mozzarella de casă!

Mozzarella este folosită într-o mulțime de rețete, devenind faimoasă, datorită pizzei. Această rețetă de mozzarella este simplă și nu presupune multe bătăi de cap. Trebuie doar să aveți grijă să urmați corect pașii ei. Haideți să începem! INGREDIENTE: -2 litri de lapte nepasteurizat și nefiert; -4-5 linguri de oțet de masă; -apă rece; -cuburi de gheață. …

Zece idei pentru utilizarea pâinii înăsprite!

Noi prețuim pâinea și nu aruncăm nicio bucățică din ea. Chiar dacă pâinea nu mai este proaspătă, pot fi pregătite multe feluri de mâncare din ea. De aceea, vrem să vă oferim câteva variante interesante. Sperăm că veți găsi câteva idei, care să vă placă! 1. PESMEȚI CU SMÂNTÂNĂ ȘI ZAHĂR Ingrediente: -pâine înăsprită; -smântână fermentată; …

Cinci aperitive ușoare din ouă!

Cinci variante de ouă umplute pentru masa de sărbătoare! Se prepară ușor și sunt delicioase! 1. OUĂ UMPLUTE CU CASTRAVETE PROASPĂT ȘI MUȘTAR Aspectuoase, interesante și delicioase! Ingrediente: -2 ouă fierte; -sare — după gust; -o lingură cu vârf de maioneză; -o linguriță de muștar; -pătrunjel proaspăt — după gust; -4 felii longitudinale de castravete (foarte …

Bombă din hering sărat! Un super aperitiv pentru masa festivă!

Rulada cu hering sărat este un aperitiv interesant, care se prepară ușor și are un gust excepțional! INGREDIENTE: -un hering sărat (mediu ca mărime); -60 g de pătrunjel proaspăt; -5 ouă fierte; -100 g de unt moale (la temperatura camerei); -200 g de maioneză; -30 g de gelatină; -80 ml de apă; -o lingură de curcuma …
New