Category: Pâine și Patiserie
Pregătiți pizza delicioasă după această rețetă! Suntem siguri că nu veți mai dori să comandați pizza, ci o veți prepara doar acasă! Secretul gustului ei constă în aluat și sos! INGREDIENTE: Pentru aluat: -făină — cât cuprinde; -250 ml de lapte cald; -250 ml de apă caldă; -8 g de drojdie uscată; -o lingură de zahăr; …
Foarte apetisantă, rumenă, aromată și gustoasă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -o linguriță de zahăr; -o linguriță de drojdie uscată; -200 ml de lapte cald; -50 ml de apă caldă; -2 albușuri de ouă; -50 ml de ulei; -500 g de făină; -1.5 lingurițe de sare (sau după gust); -200 g de cașcaval (noi am folosit mozzarella); -100 …
Simple, aromate, crocante, stratificate și foarte gustoase! INGREDIENTE: -550 g de făină; -300 ml de apă caldă; -2 lingurițe rase de sare; -mărar, ceapă verde — după gust; -o ceapă; -70 ml de ulei (+ pentru ungerea bucăților de aluat). MOD DE PREPARARE: 1.Puneți 500 g de făină cernută, verdețurile mărunțite și o linguriță de sare …
Moi, fine, aerate, aromate și foarte gustoase! Se prepară ușor și rapid! INGREDIENTE: -180 g de brânză dulce de vaci; -un ou; -o lingură de smântână fermentată; -2 linguri de zahăr; -220 g de făină; -o linguriță de praf de copt; -o lingură de ulei rafinat de floarea-soarelui (+ pentru prăjit); -12-15 căpșuni. Dacă doriți, puteți …
Chiflele preparate după această rețetă sunt într-atât de moi, pufoase și gustoase, încât dispar îndată de pe farfurie! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 g de brânză dulce de vaci; -250-270 g de făină; -2 ouă; -50 g de zahăr; -2 linguri de ulei rafinat de floarea-soarelui (puteți să-l înlocuiți cu unt topit); -10 g de zahăr vanilat; …
Pateurile preparate după această rețetă sunt foarte moi, pufoase și își mențin îndelung prospețimea. Umplutura lor de vișine este aromată, suculentă, gustoasă și stabilă. Puteți să o includeți în orice produse de patiserie: plăcinte dulci, chifle, pateuri cu forme diferite, cozonaci, tarte etc. INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de lapte cald; -20 g de drojdie proaspătă; …
Ca să pregătiți acest deliciu minunat, nu trebuie să frământați aluatul: blaturile plăcintei constau din lipii deja preparate. Totul se prepară rapid, fără multe bătăi de cap! INGREDIENTE: -2 lipii mari și subțiri (300 g); -700 g de carne tocată (noi am folosit carne de vită); -300-350 g de ceapă (3 bucăți); -200 g de cașcaval; …
Ați copt vreodată pâinea pe tigaie? Este foarte simplu! Pâinea preparată în acest fel este tot pufoasă, moale și gustoasă! INGREDIENTE: -180 ml de apă; -2 linguri de zahăr; -2 lingurițe de drojdie uscată; -250 g de făină; -o lingură de lapte praf; -½ linguriță de sare; -o lingură de ulei rafinat de floarea-soarelui (+ pentru …
Melcul cu ciocolată este foarte gustos, arătos și festiv. Puteți să alegeți altă umplutură pentru el, dar păstrați-i forma, deoarece este într-adevăr deosebită! INGREDIENTE: Pentru aluat: -350 g de făină; -70 g de zahăr pudră; -80 g de unt; -60 ml de lapte; -2 ouă; -15 g de drojdie uscată; -10 g de zahăr vanilat; -5 …
Vă plac gogoșile, dar nu le gătiți, deoarece trebuie prăjite, au multe calorii și nu sunt folositoare? Atunci încercați această rețetă de gogoși la cuptor! Ele se prepară rapid, fără drojdie, unt și prăjeală. Sunt moi, pufoase, aerate și nu afectează silueta. Puteți să le serviți ca atare sau să le umpleți cu gem de fructe …
