Ceapă marinată crocantă pentru preparatele din carne, pește și frigărui. O rețetă rapidă!

Delicioasă, aromată și foarte crocantă! Fără îndoială, oferă mai mult gust oricărei mese!

INGREDIENTE:

-o ceapă roșie;

-o legătură mică de coriandru (puteți să folosiți orice verdeață proaspătă);

-ardei iute — după gust (opțional);

-½ linguriță de sare;

-2 lingurițe de zahăr;

-25 ml de suc de lămâie verde sau galbenă.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați ceapa roșie în rondele foarte subțiri, folosind mandolina sau cuțitul.

2.Mărunțiți ardeiul iute și coriandrul.

3.Puneți ceapa roșie, ardeiul iute și coriandrul într-un bol. Adăugați sarea, zahărul și sucul de lămâie. Amestecați. 

4.Lăsați ceapa să se marineze pe parcursul a 10-15 minute.

5.După aceasta puteți să o serviți cu preparatele din carne, pește și cu frigărui!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New