Cele mai delicioase fursecuri de ovăz – o rețetă simplă, cu gust de copilărie!

Acești biscuiți simpli de ovăz sunt perfecți pentru micul dejun sau o pauză de ceai. Se prepară atât de ușor, încât îi veți pregăti foarte des!

INGREDIENTE:

– 220 g de fulgi de ovăz;

– 140 g de unt;

– 2 ouă;

– 180 g de zahăr;

– 150 g de făină;

– 10 g de praf de copt;

– 1 praf de sare.

MOD DE PREPARARE:

1. Prăjiți fulgii de ovăz pe o tigaie încinsă timp de 6-7 minute. Transferați-i într-un recipient și lăsați-i să se răcească.

2. După aceasta, turnați-i în vasul unui robot de bucătărie și măcinați-i.

3. Bateți într-un bol adânc untul de temperatura camerei cu sarea și zahărul. Folosiți mixerul pornit la viteză medie. Apoi adăugați ouăle și mai amestecați puțin.

4. Turnați fulgii măcinați de ovăz în bol și încorporați-i cu o spatulă.

5. Cerneți făina și praful de copt direct în bol și amestecați. O puteți face în câteva etape.

6. Acoperiți vasul cu o folie alimentară și puneți-l pentru 15 minute în congelator.

7. Luați câte puțin aluat cu ajutorul unei linguri pentru înghețată și amplasați biluțele obținute de aluat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, păstrând distanța între ele, pentru ca biscuiții să nu se lipească în timpul coacerii.

Sfat: Dacă doriți, îi puteți aplatiza ușor, ca să obține niște biscuiți mai plați.

8. Coaceți fursecurile timp de 15-16 minute în cuptorul preîncălzit la 180°C.

9. Transferați-le pe un platou, lăsați-le să se răcească și serviți-le cu plăcere alături de o cană de ceai fierbinte sau lapte. Sunt atât de gustoși, încât se vor topi în gură!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New