Dacă nu ai timp să stai la aragaz, încearcă această cină pentru întreaga familie!

Rețetă simplă și rapidă pentru cei care nu au suficient timp de gătit. O oră și cina este gata!

Ingrediente:

pentru carne la cuptor:

-800 g de cartofi;

-1 morcov;

-1 ceapă;

-500 g de carne (de porc);

-150 g de ciuperci;

-1 ardei dulce;

-1 linguriță de cimbru;

-1 linguriță de piper negru măcinat;

-2 linguri de ulei;

-2 lingurițe de sare;

-2-3 căței de usturoi;

pentru salată (la dorință):

-2-3 căței de usturoi;

-1 ceapă;

-2-3 castraveți murați;

-1-2 linguri de oțet;

-mărar sau pătrunjel;

-marinată de castraveți;

Mod de preparare:

1.Prepararea cărnii la cuptor: feliați cubulețe 800 g de cartofi și puneți într-o pungă de copt.

2.Dați prin răzătoare 1 morcov și adăugați în punga de copt.

3.Feliați ceapa cubulețe și puneți în punga de copt.

4.Feliați cubulețe carnea (de porc) și ciupercile, adăugați în punga de copt.

5.Feliaț ardeiul dulce și încorporați în punga de copt. Adăugați piper negru măcinat, 2 linguri de ulei, sare, cimbru și 2-3 căței de usturoi.

6.Legați capătul pungii și amestecați ingredientele.

7.Puneți punga în tava de copt și înțepați suprafața.

8.Dați la cuptor preîncălzit până la 200°C timp de 55-60 de minute.

9.Prepararea salatei: puneți într-un bol 1 ceapă feliată, adăugați 2-3 căței de usturoi dați prin presă. 

10.Adăugați 2-3 castraveți murați, feliați prealabil și turnați 1-2 linguri de ulei. Turnați marinata de castraveți și amestecați.

11.Luați tava din cuptor, tăiați punga și turnați compoziția în tavă.

12.Serviți carnea coptă cu salată și cu mărar sau pătrunjel.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New