Dejun din 3 ingrediente gata 15 minute! Ruladă din dovlecei!

Rețetă din dovlecei – simplă, rapidă și economică. Cel mai potrivit dejun pe timp de vară!

Ingrediente:

pentru ruladă din dovlecei:

-1 dovlecel;

-4 ouă;

-100 g de cașcaval;

-sare;

-piper negru măcinat;

Mod de preparare:

1.Prepararea ruladei din dovlecei: luați un dovlecel și dați prin răzătoare, stoarceți cu mâna pentru a elimina apa din compoziție. 

2.Puneți într-un bol 4 ouă, adăugați sare și piper negru măcinat. Bateți cu telul.

3.Adăugați dovleceii și 100 g de cașcaval dat prin răzătoare. Amestecați toate ingredientele.

4.Ungeți tigaia cu ulei vegetal și dați la foc mic.

5.Turnați puțină compoziție, repartizați uniform pe toată tigaia și prăjiți până la întărire. Apoi rulați într-o ruladă cu ajutorul unei spatule din silicon. Turnați alături încă puțin din compoziție și așteptați să se întărească, apoi rulați încă o dată. Repetați până când se va termina compoziția.

6.Acoperiți tigaia cu un capac și prăjiți încă 5-6 minute.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New