Dovlecei la cuptor – dispare îndată de pe farfurie!

Este o rețetă ușoară pentru cei care nu au timp de gătit. Placintă de dovlecei și cartofi, rețetă simplă și economică!

Ingrediente:

-2 dovlecei;

-2 cartofi;

-1 morcov;

-½ din ceapă;

-1 ou;

-sare;

-piper negru măcinat;

-60 g de cașcaval;

-1-2 căței de usturoi;

-2 linguri de făină de grâu

-1 linguriță de amidon;

-1 lingură ulei de măsline;

-pătrunjel;

-ceapă verde;

Mod de preparare:

1.Dați 2 dovlecei zucchini prin răzătoare, la fel procedați cu cartofii, morcovul și ceapa.

2.Amestecați ceapa cu cartofi dați prin răzătoare, și adăugați sare. Lăsați compoziția deoparte.

3.Apoi luați dovleceii dați prin răzătoare, stoarceți cu mâna și puneți într-un bol, la fel procedați și cu cartofii. Adăugați în bol morcovul, 1 ou, 40 g cașcaval, pătrunjel și ceapă verde mărunțită. 

4.Încorporați în bol 2 căței de usturoi dați prin presă, piper negru măcinat, 1 linguriță de amidon și 2 linguri făină de grâu. Amestecați toate ingredientele.

5.Luați o tavă, puneți hârtia de copt și ungeți cu ulei de măsline.

6.Adăugați în tavă compoziția, repartizați uniform. Presărați cu 20 g de cașcaval, și dați la cuptor preîncălzit pînă la 200-210°C timp de 25-30 de minute.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New