Iată ce puteți găti din carne tocată și cartofi, o cină rapidă, sățioasă și delicioasă!

Încercați această rețetă uimitor de apetisantă din carne tocată și cartofi. Simplu, rapid și savuros!

Ingrediente:

-600 g carne tocată;

-1 ceapă;

-2 bucăți de pâine;

-100 ml de lapte;

-3 linguri de verdeață (pătrunjel sau mărar).

-1 linguriță de sare;

-1 linguriță boia de ardei dulce;

-1 linguriță de coriandru;

-piper negru măcinat;

-4 cartofi;

-100 g de cașcaval;

-3 castraveți marinați;

-3 linguri de maioneză sau smântână;

Mod de preparare;

1. Tăiați pâinea cubulețe mici, puneți într-un bol și turnați 100 ml de lapte. Lăsați să se înmoaie și măcinați cu furculița.

2.Adăugați în bol 600 g carne tocată, 1 ceapă mărunțită, 3 linguri de verdeață mărunțită (mărar sau pătrunjel), 1 lingurițe de sare, 1 linguriță boia de ardei dulce, 1 linguriță de coriandru și piper negru. Amestecați toate ingredientele.

3.Dați 4 cartofi prin răzătoare, treceți prin sită pentru a elimina apa.

4.Dați 100 g de cașcaval și 3 castraveți marinați prin răzătoare.

5.Puneți pe tava de copt folie de aluminiu sau hâertie de copt și modelați pârjoale. Presărați pe fiecare cartofi răzuiți, apoi cu castraveți murați și la sfârșit cașcavalul. 

6.Puneți în sacul de patiserie 3 linguri de maioneză sau smântână și ornamentați suprafața pârjoalelor.

7.Dați la cuptor preîncălzit până la 180°C timp de 40-45 minute.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New