Ce poate fi mai gustos decât înghețata de casă?! Nimeni nu refuză un asemenea deliciu!
INGREDIENTE:
-400 ml de smântână pentru frișcă 33% (rece);
-200 g de lapte condensat (rece);
-biscuiți;
-o linguriță de extract de vanilie sau 8 g de zahăr vanilat (opțional).
MOD DE PREPARARE:
1.Bateți smântâna pentru frișcă (rece, abia scoasă din frigider) cu mixerul până la apariția vârfurilor moi.
2.Apoi, mixând continuu la viteză mică, încorporați treptat (în jet subțire) laptele condensat în ea.
3.Dați compoziția obținută la congelator pentru 60 minute. Apoi scoateți-o și bateți-o încă o dată cu mixerul.
4.Transferați-o într-o formă, pe fundul căreia ați răspândit un strat de biscuiți. Răspândiți-o uniform.
5.Acoperiți stratul de înghețată cu un strat de biscuiți.
6.Dați înghețata la congelator pentru 5 ore.
7.Apoi tăiați-o în sandwich-uri și serviți-o cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
