Un mic dejun gustos și sățios din cartofi și ouă pentru pregătirea căruia aveți nevoie de doar 15 minute. Acest mic dejun se prepară foarte simplu, destul de repede și din ingrediente accesibile.
INGREDIENTE:
-3 cartofi medii;
-2 ouă;
-100 gr de brânză de vaci;
-50 gr de cașcaval;
-1 legătură de mărar;
-sare și piper negru măcinat;
-ulei – pentru prăjit.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați cartofii pai gros, îi transferați în tigaia cu ulei încins și îi prăjiți până vor fi gata.
2.Între timp, tocați mărarul și dați cașcavalul prin răzătoarea mare.
3.Spargeți cele 2 ouă deasupra cartofilor din tigaie și condimentați cu sare și piper.
4.Adăugați brânza de vaci deasupra ouălor și presărați totul cu cașcaval ras.
5.Acoperiți tigaia cu capac și gătiți mâncarea la foc mic, până vor fi gata ouăle.
6.Transferați micul dejun pe farfurie, presărați-l cu mărar și serviți.
Acest mic dejun este gustos, sățios și neobișnuit. Merită să-l pregătiți soțului și să-l bucurați.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
