O rețetă de salată, potrivită pentru orice masă de sărbătoare. Aceasta este foarte aspectuoasă, se pregătește foarte rapid și din ingrediente accesibile.
INGREDIENTE:
– 150 g de salam afumat;
– 3 ouă;
– 100 g de cașcaval;
– 1 roșie;
– câteva crenguțe de pătrunjel;
– sare și piper negru măcinat (după gust);
– maioneză sau smântână fermentată.
MOD DE PREPARARE:
1. Feliați salamul afumat, apoi tăiați-l în formă de fâșii.
2. Dați ouăle prin răzătoarea mare.
3. Tăiați cașcavalul în formă de cubulețe sau dați-l și pe el prin răzătoarea mare.
4. Tăiați roșia în jumătate. Îndepărtați-i miezul cu o lingură, apoi tăiați-o în formă de cubulețe.
5. Tocați pătrunjelul mărunt și adăugați-l într-un bol, împreună cu restul ingredientelor.
6. Condimentați salata cu sare și piper negru după gust, adăugați maioneza sau smântâna fermentată și amestecați-o cu o lingură.
Serviți salata cu plăcere pe orice masă de sărbătoare! Iese foarte fină și apetisantă.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!