Omleta ideală — pufoasă, apetisantă și delicioasă de fiecare dată!

Toți vrem ca omleta, pe care o pregătim, să iasă ideală! Iată rețeta, care vă va ajuta să o obțineți!

INGREDIENTE:

-4 ouă;

-1/3 linguriță de sare;

-200 ml de lapte;

-30 g de unt.

MOD DE PREPARARE:

1.Spargeți ouăle într-un bol adânc. Adăugați sarea și laptele. Bateți cu telul până la omogenizare, adică până la combinarea completă a albușurilor, gălbenușurilor și laptelui.

2.Turnați compoziția rezultată într-un bol termorezistent sau într-o farfurie adâncă. Adăugați untul în ea.

3.Puneți bolul sau farfuria într-o cratiță potrivită, în care ați turnat puțină apă.

4.Acoperiți cratița cu un capac și puneți-o pe foc moderat. Gătiți omleta până se va închega complet — timp de aproximativ 15 minute din momentul clocotirii apei din cratiță.

5.Scoateți bolul sau farfuria din apă. Treceți cu o spatulă de silicon pe marginile omletei, ca să o separați de pereții vasului, în care s-a gătit.

6.Răsturnați omleta pe o farfurie.

7.Tăiați-o în bucăți și serviți-o cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New