Ouă umplute în formă de „Moș Crăciun” – un aperitiv original pentru masa de Revelion!

Ouăle umplute în formă de „Moș Crăciun” sunt decorul perfect pentru masa de Revelion. Se pregătesc rapid și ușor, din ingrediente simple și accesibile. Suntem siguri că acești „Crăciunei” drăguți vor sublinia atmosfera specifică de sărbătoare și vor face atât copiii, cât și maturii să zâmbească!

INGREDIENTE:

– 10 ouă fierte;

Pentru umplutură:

– 50 g de cașcaval;

– 2 linguri de maioneză;

– 1 cățel de usturoi;

– piper negru măcinat (după gust)

Pentru decor:

– 1 ardei roșu dulce;

– 20 de boabe de piper negru;

– 2-3 linguri de maioneză.

MOD DE PREPARARE:

1. Pregătiți umplutura: dați cașcavalul prin răzătoarea cu găuri mici și transferați-l într-un bol.

2. Tăiați 5 ouă fierte în jumătate, scobiți gălbenușul și adăugați-l în bolul cu cașcavalul ras.

3. Adăugați un cățel zdrobit de usturoi și condimentați ingredientele cu puțin piper negru măcinat.

4. Apoi adăugați maioneza și amestecați cu o lingură, până la omogenizare.

5. Transferați maioneza pentru decor într-un poș de ornat și tăiați-i colțul. De asemenea, tăiați în jumătate și celelalte 5 ouă și scobiți-le gălbenușurile.

*Gălbenușurile rămase le puteți utiliza în altă salată pentru masa festivă.

6. Decupați detaliile pentru decor din ardei roșu – triunghiuri mai mari pentru căciuliță și mai mici pentru nasul lui Moș Crăciun.

7. Umpleți ouăle cu compoziția obținută, răspândind-o uniform cu lingura. Apoi decorați aperitivul cu detaliile tăiate din ardei roșu (căciulița și nasul lui Moș Crăciun), boabe de piper negru (ochii) și maioneză (barba, vârful și marginea căciulii).

*Dacă nu doriți să utilizați boabele de piper negru, le puteți înlocui cu bobițe de caviar negru.

8. Amplasați ouăle umplute pe un platou și serviți-le cu multă plăcere pe masa de sărbătoare!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New