Pui pe pahar cu cartofi la cuptor!

O rețetă interesantă de pui pregătit la cuptor pe paharul cu bere. Rezultatul este minunat: piele crocantă, carne fragedă și totul se prepară simplu și rapid. Puiul se acoperă cu o marinadă delicioasă și se coace împreună cu garnitura. INGREDIENTE: -1 pui; -100 ml de bere. Pentru marinadă: -1 lingură de oțet balsamic; -3 lingurițe de …

Ardei iuți marinați la borcan (pentru iarnă)!

Acești ardei iuți marinați sunt foarte aromați și gustoși. Merg perfect alături de ciorbe și tocănițe. INGREDIENTE: -2 kg de ardei iuți; -2 legături de țelină sau mărar; -2-3 căpățâne de usturoi; -ardei iute chili – opțional; -1 linguriță de boabe de piper negru; -1 linguriță de boabe de ienibahar; -1/2 linguriță de boabe de muștar …

Lipii stratificate și gustoase după rețeta simplă!

Dintr-un set minim de ingrediente obțineți niște lipii absolut delicioase și delicate, perfecte pentru ceai. Încercați rețeta și o veți repeta iar și iar. O alternativă perfectă pentru clătite și blinii. Lipiile pot fi dulci sau sărate, în funcție de umplutură. INGREDIENTE: -500 gr de făină; -300-350 ml de apă; -sare; -50 ml de ulei; -5 …

Chiflele dulci „Achma” (rețetă turcească)!

Chiflele dulci „Achma” sunt moi, pufoase, aerate! Aroma și gustul lor vă vor cuceri îndată! INGREDIENTE: -7-8 pahare de făină; -2 ouă; -o linguriță de sare; -4 linguri de zahăr (sau după gust); -12 g de drojdie uscată; -100 ml de ulei de floarea-soarelui (fără miros) + pentru modelarea chiflelor; -un pahar de lapte; -un pahar …

Roșii uscate (rețetă italiană)!

Roșiile sunt utilizate pretutindeni, în toate țările lumii. Ele sunt consumate în stare proaspătă și sunt adăugate practic în toate felurile de mâncare: sosuri, supe, tocane și chiar și în copturi. Ele sunt umplute, coapte, înnăbușite și uscate! Datorită gustului lor intens, minunatele roșii uscate ne amintesc de savoarea verii. Fiecare gospodină trebuie să știe să …