Ardei grași prăjiți și conservați cu oțet (pentru iarnă)!

Sunt fantastic de gustoși! INGREDIENTE: Pentru un borcan de 3 litri: -2.5-3 kg de ardei grași (în funcție de dimensiunea lor — cel mai bine ar fi să alegeți ardei mai mici, ca să încapă mai bine în borcane); -2-6 ardei iuți; -o căpățână de usturoi; -o lingură cu vârf de sare; -un pahar de zahăr; …

Prăjitură cu brânză dulce de vaci și caise (sau alte fructe)!

Această prăjitură minunată constă dintr-un blat simplu și delicios, un strat fin de brânză și fructe suculente. Este combinația ideală! Se prepară destul de ușor. Haideți să începem! INGREDIENTE: Pentru aluat (toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei): -130 g de unt; -130 g de zahăr; -10 g de zahăr vanilat; -1/3 linguriță de sare; …

Ruladă de macrou cu umplutură de ou, legume și castravete marinat!

Un aperitiv pentru orice masă pe placul tuturor. Umplutura este gustoasă, iar castravetele –crocant. INGREDIENTE: -50 ml de ulei; -1 ceapă; -1 morcov; -sare și piper negru – după gust; -usturoi; -2 macrouri; -2 ouă fierte; -2-3 castraveți marinați; -15 gr de gelatină. MOD DE PREPARARE: 1.Prăjiți ceapa tăiată bucăți mici pe tigaia cu ulei, până …

Lipii cu cașcaval și mărar pentru mic dejun!

Un mic dejun sau gustare rapidă și foarte gustoasă. Nu e nevoie să porniți cuptorul și nici să pierdeți mult timp pentru prepararea aluatului. Crusta crocantă, cașcavalul topit și verdeața formează o combinație irezistibilă pentru un început perfect de zi! INGREDIENTE: -200 gr de smântână fermentată 15%; -2 ouă; -1/2 legătură de mărar sau pătrunjel; -2-3 …
New