Pastă tartinabilă germană din 3 ingrediente – nimeni nu va ghici din ce este preparată!

O idee bună de gustare pentru momentele când oaspeții sunt în prag, însă nu aveți cu ce să-i serviți. Tartinele sunt un adevărat deliciu salvator, care va cuceri pe oricine prin gustul lor deosebit. Suntem siguri că oaspeții vă vor cere rețeta.

INGREDIENTE:

– 1 baghetă;

– 3 cubulețe de unt;

– 1 ceapă;

– 1 măr;

– 50 g de miez de nucă;

– sare și piper negru măcinat (după gust);

– jumătate de linguriță de muștar.

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați bagheta în felii subțiri, de aproximativ 1 cm grosime apoi adăugați-le pe o tigaie încinsă cu un cubuleț de unt și prăjiți-le pe ambele părți, până când vor prinde o crustă rumenă. Scoateți-le pe un tocător.

2. Tăiați ceapa în formă de cubulețe și prăjiți-o și pe ea într-o tigaie încinsă cu un cubuleț de unt. Gătiți-o până când va deveni transparentă.

3. Curățați mărul de cotor și tăiați-l în formă de cubulețe. Adăugați-l în tigaia cu ceapă împreună cu încă un cubuleț de unt și gătiți-l până când se va înmuia.

4. Transferați ceapa și mărul prăjit în vasul unui blender vertical.

5. Tăiați miezul de nucă în bucăți mășcate, prăjiți-l pe o tigaie curată și încinsă timp de 1-2 minute și adăugați-l și pe el în vas.

6. Pasați ingredientele cu blenderul, până când veți obține o pastă omogenă. Condimentați-o cu sare, piper negru măcinat și muștar după gust și mai pasați-o timp de un minut. Transferați-o într-un recipient.

7. Ungeți feliile de pâine cu pasta tartinabilă obținută și serviți-le cu plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New