O prăjitură fină, umedă și delicioasă, care se prepară ușor și rapid!
INGREDIENTE:
-150 g de griș;
-250 ml de chefir;
-150 g de zahăr;
-2 ouă;
-un praf de sare;
-o linguriță rasă de bicarbonat de sodiu;
-2 mere.
-zahăr pudră — pentru decor (opțional).
Noi am copt prăjitura într-o tavă rotundă, cu diametrul de 20 cm.
MOD DE PREPARARE:
1.Puneți grișul, zahărul, un praf de sare și chefirul într-un bol adânc. Lăsați-le să interacționeze pe parcursul a 30 minute, pentru ca grișul să se umfle.
2.Adăugați ouăle. Amestecați foarte bine.
3.Adăugați bicarbonatul de sodiu. Amestecați încă o dată.
4.Adăugați merele decojite și date prin răzătoarea mare. Amestecați.
5.Tapetați fundul tăvii cu hârtie de copt și ungeți-i pereții cu ulei, folosind pensula de silicon. Transferați compoziția obținută în ea, răspândindu-o uniform.
6.Coaceți prăjitura timp de 45-50 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.
7.Lăsați-o să se răcească complet, după care separați-o de pereții tăvii cu ajutorul unui cuțit subțire și scoateți-o din ea. Transferați-o pe un platou.
8.Dacă doriți, puteți să o presărați cu zahăr pudră.
9.Porționați și serviți acest desert minunat!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!