Acești biscuiți sunt foarte gustoși, contrar la faptul că se pregătesc dintr-un set minim de ingrediente, care, de regulă, se găsesc în orice frigider.
INGREDIENTE:
-480-500 gr de făină;
-12 gr de praf de copt;
-10 gr de zahăr vanilat;
-160 gr de zahăr + 3-4 linguri pentru presărare;
-2 ouă;
-50 ml de ulei;
-50 ml de lapte.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați ouăle cu zahăr și zahăr vanilat.
2.Turnați uleiul și laptele, apoi mai amestecați o dată.
3.Cerneți treptat făina cu praf de copt direct în vas, amestecând cu spatula și frământând un aluat moale, neted și puțin lipicios.
4.Împărțiți aluatul în 4 bucăți, din care întindeți niște șnururi.
5.Tăiați șnururile în bucăți aproximativ egale de 7-8 cm lungime.
6.Treceți aluatul prin zahăr pe o singură parte și așezați biscuiții pe tava tapetată cu hârtie de copt.
7.Luați o furculiță și presați ușor cu dinții de-a lungul biscuiților.
8.Coaceți biscuiții timp de 12-13 minute, în funcție de grosime, la temperatura de 200°С.
Biscuiții sunt crocanți și foarte gustoși alături de un pahar de lapte sau o ceașcă de ceai/cafea aromată. Chiar dacă aluatul va fi puțin mai gros și, după coacere, biscuiții vor rămâne moi în interior, ei oricum devin tari.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
