Ruladă din dovlecei! O gustare uimitor de delicioasă pentru bănuți!

Ruladă aperitiv din dovlecei economică, simplă și foarte delicioasă!

Ingrediente:

pentru blaturi:

-2 dovlecei;

-3 ouă;

-2 linguri de smântână;

-4 linguri de făină de grâu;

-sare;

-piper negru măcinat;

pentru umplutură:

-200 g de brânză topită;

-3 căței de usturoi;

-4 linguri de smântână (maioneză);

-2 roșii;

-1 ardei dulce;

-mărar;

Mod de preparare:

1.Prepararea blaturilor: la început dați prin rozătoare doi dovlecei, transferați conținutul în farfurie și adăugați puțină sare, lăsați conținutul deoparte pe 10 minute.

2.Între timp pregătiți într-un bol ouăle, adăugați sare și piper negru măcinat după gust, amestecați conținutul cu telul.

3.Luați dovleceii dați prin rozătoare și stoarceți cu mâinile conținutul, apoi îl adăugați în amestecul de ou. Adăugați smântână și apoi făină. Amestecați foarte bine.

4.Pregătiți tava de cuptor. Puneți hârtia de copt din silicon, deoarece hârtia de copt obișnuită se lipește de blat. Ungeți hârtia de pe tavă cu ulei vegetal. Repartizați conținutul pe toată suprafața tavei. Dați la cuptor preîncălzit până la 200°C timp de 15-20 de minute.

5.Prepararea umpluturii: brănza topită o dați prin rozătoare mărunt, adăugați usturoi mărunțit și smântână (maioneză). Amestecați foarte bine.

6.Scoateți blatul din cuptor, încă fierbinte transferați blatul pe un covoraș.

7.Între timp cât blatul se răcește, mărunțiți mărarul, feliați roșiile și ardeiul dulce. 

8.Pe blat ungeti cu amaestecul de brânză topită și usturoi. Presărați cu mărar și apoi aranjați legumele după dorința.

9.Rulați blatul într-o ruladă și dați la frigider minim pe 1 oră, puteți face asta în hârtia de copt sau transferați în folia alimentară.

Vă‌ ‌dorim‌ ‌poftă‌ ‌bună‌ ‌alături‌ ‌de‌ ‌prieteni și familie!

New