Salată inedită de varză și castraveți cu dressing deosebit!

Salată din varză gustoasă. Este o rețetă sănătoasă cu puține calorii care poate fi servită în orice perioadă a anului.

Ingrediente:

pentru salată:

-400 g de varză;

-1 castravete;

-4 ouă;

– mărar sau pătrunjel;

-⅓ linguriță de sare;

-3 linguri ulei de floarea soarelui;

-1 linguriță de muștar;

-3 linguri de smântână

Mod de preparare:

1.Prepararea salatei: tăiați varza și castraveții în benzi, puneți într-un bol.

2.Fierbeți 4 ouă, și apoi le curățați. Tăiați ouăle în jumătate și separați albușul de gălbenuș.

3.Albușul tăiați în benzi și încorporați în bolul cu varză.

4.Mărunțiți mărarul și pătrunjelul, adăugați în salată.

5.Luați gălbenușul rămas, adăugați sare și mărunțiți cu furculița. Turnați 3 linguri ulei de floarea soarelui. Amestecați ingredientele.

6.Încorporați în gălbenuș 3 linguri de smântână. Omogenizați foarte bine.

7.Puneți amestecul de gălbenuș în salată și adăugați muștar. Amestecați toate ingredientele.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New