Se prepară din ingrediente simple și disponibile. Dispare cât ai zice pește de pe farfurie, deoarece este incredibil de gustoasă!
INGREDIENTE:
-2 roșii;
-180 g de brânză topită;
-2-3 căței de usturoi;
-o legătură de ceapă verde;
-crutoane — după gust;
-sare, piper negru măcinat — după gust;
-maioneză — după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Noi am pregătit singuri crutoanele: am tăiat pâinea în cubulețe și le-am răspândit pe o tavă. Le-am stropit cu puțin ulei și le-am presărat cu sare și ierburi uscate. Apoi le-am uscat în cuptorul preîncălzit până la 150°C.
2.Tăiați roșiile în cubulețe. Dacă sunt foarte suculente, puneți-le pe o strecurătoare și așteptați până se va scurge lichidul excesiv de pe ele.
3.Mărunțiți cozile de ceapă verde.
4.Treceți usturoiul prin presa de usturoi.
5.Dați brânza topită prin răzătoarea mică. Ca să se radă mai ușor, dați-o în prealabil la congelator (pentru 30-45 minute).
6.Asamblați salata: răspândiți jumătate de roșii pe un platou. Presărați-le cu sare și piper negru măcinat după gust. Răspândiți jumătate de usturoi pe suprafața lor. Acoperiți-le cu o rețea de maioneză.
7.Răspândiți jumătate de brânză topită pe stratul de roșii. Aplicați o rețea de maioneză pe suprafața ei.
8.Presărați jumătate de ceapă verde pe stratul de brânză topită.
9.Repetați straturile de roșii, brânză topită și ceapă verde încă o dată.
10.Presărați crutoanele pe salată sau aranjați-le în jurul ei.
11.Serviți salata cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
