Gătiți peștele după această rețetă! Incredibil de gustos!

Merită încercată!

INGREDIENTE:

-2 macrouri;

-2 cepe;

-o lămâie;

-o lingură de smântână fermentată;

-o lingură de muștar;

-sare — după gust;

-semințe de susan — după gust;

-1-2 linguri de ulei.

MOD DE PREPARARE:

1.Curățați peștii de măruntaie și pielița neagră din interior. Îndepărtați-le capetele și cozile. Apoi tăiați-i în bucăți cu lățimea de aproximativ 2 cm.

2.Tăiați cepele în rondele cu grosimea de 3-4 mm.

3.Tăiați lămâile spălate în prealabil cu apă fierbinte în semiluni cu grosimea de 4-5 mm.

4.Ungeți tava de copt cu ulei și presărați-o cu puțină sare.

5.Așezați bucățelele de pește pe tava pregătită. Presărați-le cu sare.

6.Puneți câte o rondea de ceapă și o semilună de lămâie între bucățile de pește.

7.Amestecați smântâna fermentată cu muștarul. Ungeți bucățile de pește cu compoziția rezultată, folosind pensula.

8.Presărați preparatul cu semințe de susan.

9.Coaceți-l timp de 30-35 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C‌.

10.Serviți deliciul obținut cu garnitura, care vă place!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!