Category: Pâine și Patiserie

Chifle cu brânză și stafide. Rețeta vecinei, pe care o repetăm de o lună și nu ne plictisim de ea! Veți uita de toate deserturile!

După ce am aflat această rețetă și am testat-o, o folosim în fiecare săptămână, ca să ne răsfățăm cu chifle moi, pufoase, dulcii, cu multă umplutură de brânză cu stafide. Nu mai avem nevoie de prăjituri și alte dulciuri! Le savurăm cu ceai, cafea sau lapte, uneori și cu chefir. Sunt nemaipomenite!  INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 …

Plăcintă turnată cu ouă și ceapă verde. O rețetă super simplă!

Simplă, fină, pufoasă, cu multă umplutură, perfectă pentru prânz sau cină! INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 g de smântână fermentată; -2 ouă + 1 albuș; -150 g de făină; -½ linguriță de sare; -o linguriță de zahăr; -o lingură de praf de copt. Pentru umplutură: -5-6 ouă fierte; -170 g de ceapă verde; -½ linguriță de sare …

Pâine de casă, preparată fără frământare!

Vă place pâinea de casă, dar nu îndrăzniți să încercați să o pregătiți? Puteți să începeți cu această variantă simplă de pâine gătită fără frământare. Nu este o glumă! Această pâine poate fi pregătită de oricine! Coaja ei este rumenă, crocantă și subțire, iar miezul — moale, dantelat și pufos. INGREDIENTE: -500 g de făină; -350 …

Gogoși rumene și pufoase pentru toată familia!

Desertul, pe care l-am savura la micul dejun, prânz și cină! Nimeni nu se plictisește de gogoșile moi, rumene și pufoase! INGREDIENTE: Pentru plămădeală: -40 g de drojdie proaspătă; -2 linguri de făină; -3 lingurițe de zahăr; -300 ml de lapte. Pentru aluat: -500 g de făină; -3 linguri de zahăr; -un praf de sare; -un …

Turtițe gustoase la tigaie! Gata în 10 minute!

O alternativă minunată pentru pâine! INGREDIENTE: -480 g de făină; -220 g de iaurt natural; -200 ml de apă; -10 g de praf de copt; -8 g de sare; -10 ml de ulei. MOD DE PREPARARE: 1.Turnați iaurtul natural și apa într-un bol adânc. Adăugați praful de copt. Amestecați până la omogenizare.  2.Adăugați făina cernută și …

Gogoși moi și pufoase (fără ouă)!

Când nu aveți ouă în frigider sau nu le puteți folosi în alimentație și vă este poftă de gogoși, puteți să le pregătiți fără acest ingredient. Ele sunt la fel de moi, pufoase și fine. Nimeni nu le poate refuza! INGREDIENTE: -160 ml de apă caldă; -5 g de drojdie uscată; -2 linguri de zahăr (+ …
New