Oare ați putea refuza un asemenea deliciu?! INGREDIENTE: Pentru aluat: -2 ouă; -150-200 g de zahăr; -100 g de unt; -8 g de zahăr vanilat; -200 g de smântână fermentată (puteți să o înlocuiți cu chefir sau iaurt natural); -o linguriță de bicarbonat de sodiu; -230 g de făină. Pentru cremă: -180 g de unt; -o …
Pateuri pufoase și delicioase, cu umplutură neobișnuită! INGREDIENTE: Pentru aluat: -900 g de făină c/s; -500 ml de lapte cald; -2 ouă; -50 g de drojdie proaspătă sau 11 g de drojdie uscată; -2 linguri cu vârf de zahăr; -½ lingură rasă de sare; -100 g de unt. Pentru umplutură: -500 g de pipote de pui; …
Se prepară ușor și rapid, dar este fin, suculent și gustos. Un deliciu pentru toată familia! INGREDIENTE: -2 piepturi de pui; -500-600 g de cartofi; -200 g de cașcaval; -1-2 căței de usturoi (opțional); -o ceapă; -2 linguri de maioneză; -1-2 linguri de ulei (pentru ungerea tava); -sare — după gust; -o linguriță de condimente pentru …
Nouă ne place să mâncăm pieptul de porc preparat în acest fel cu pâine neagră, hrean sau muștar și ceapă verde. La prima vedere seamănă cu cel afumat, dar culoarea lui se datorează cojilor de ceapă, cu care este pregătit. INGREDIENTE: -600 g de piept de porc; -1 litru de apă; -10 g de coji de …
Un sos nemaipomenit, pe care trebuie neapărat să-l pregătiți! Se prepară fără oțet și ulei. Are culoare intensă, aromă îmbietoare și gust excelent. Dacă vă plac sosurile picante, încercați-l și pe acesta! Este ideal pentru frigărui și fripturi. INGREDIENTE: -2 kg de roșii cărnoase (noi am folosit prunișoare); -2 kg de ardei dulci roșii; -2 ardei …
