Category: Rețete cu carne

Rulouri de vinete cu pulpă de pui și orez!

Este imposibil să renunți la ele! Un aperitiv minunat! INGREDIENTE: -3 vinete mari; -600 g de pulpe de pui; -100 g de orez crud; -un castravete; -o roșie; -2 linguri cu vârf de smântână fermentată; -un cățel de usturoi; -20 g de verdeață proaspătă (noi am folosit mărar, pătrunjel și busuioc); -ulei — pentru prăjit; -sare, …

Chifteluțe văratice — fine, pufoase și aromate!

Aceste chifteluțe minunate sunt fine, suculente și delicioase. Puteți să adăugați orice legume în compoziția lor, dar anume dovleceii le oferă o finețe deosebită, iar verdeața — multă prospețime. Crusta lor apetisantă nu lasă pe nimeni indiferent! INGREDIENTE: -700 g de carne tocată; -un dovlecel mediu; -o ceapă; -verdeață — după gust (noi am folosit mărar); …

Rețeta celui mai suculent piept de pui!

Un preparat minunat: delicios, aromat, suculent și sățios! INGREDIENTE: -2 piepturi mari de pui; -o ceapă; -o roșie medie; -3 ouă fierte; -verdeață — după gust (noi am folosit mărar și pătrunjel); -150 g de telemea sau altă brânză sărată; -2-3 căței de usturoi; -2 linguri de smântână fermentată; -sare, piper negru măcinat — după gust; …

Plăcinta cu pui „Tornada”. Incredibil de gustoasă!

Dacă vă plac plăcintele cu carne, încercați și această variantă delicioasă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 g de făină; -o linguriță de sare; -o linguriță de praf de copt; -150 g de unt; -200 g de smântână fermentată; -un ou. Pentru umplutură: -400-450 g de carne de pui; -1-2 cepe; -2 linguri de ulei; -20 g de …

Una dintre cele mai reușite rețete de preparare a dovleceilor!

Dovleceii umpluți cu carne tocată și orez, gătiți la cuptor, sunt foarte gustoși, suculenți și sățioși. Preparați-i neapărat! INGREDIENTE: -3 dovlecei tineri; -400 g de carne tocată (noi am folosit carne de vită și porc în proporții egale); -½ pahar de orez fiert; -un morcov; -o ceapă; -ulei — pentru prăjit; -120 g de cașcaval; -3-4 …

Copănele de pui la cuptor!

Rumene, apetisante, suculente, aromate și delicioase! De principiu, folosind această rețetă, puteți să gătiți orice parte din carnea de pui! INGREDIENTE: -1200 g de copănele de pui (sau aripioare de pui); -3-4 linguri de ketchup; -o lingură de miere; -8-10 căței de usturoi (sau mai mult); -o linguriță de boia de ardei dulce sau iute; -3 …

Budincă cu carne de pui și dovlecei!

De obicei, budincile, care conțin multe legume, sunt înconjurate de multă zeamă. Dar în cazul budincii respective acesta nu o împiedică să-și mențină bine forma, deoarece este absorbit de stratul de carne, care astfel devine mai suculent. Budinca cu carne de pui și dovlecei este foarte fină, aspectuoasă, aromată și delicioasă! Valoarea calorică a budincii este …

Mai gustoase decât mezelurile din comerț! Totul este foarte simplu!

Astăzi vrem să vă prezentăm 2 rețete interesante de șuncă și salam de casă. Ele constau doar din carne și condimente. Sunt foarte gustoase și aromate! ȘUNCA FIARTĂ DE PUI Valoarea calorică a șuncii de pui este 136.4 kcal/100 g, iar raportul Proteine/Lipide/Carbohidrați = 21/5.7/0.5. Ingrediente: -650 g de piept de pui; -600 g de pulpe …

Vinete umplute cu carne tocată!

O rețetă genială! INGREDIENTE: -3 vinete; -250 g de carne tocată; -2 cepe; -o roșie; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o linguriță de boia de ardei dulce; -50 ml de ulei. Pentru sos:  -200 ml de bulion de roșii; -200 ml de apă; -3 căței de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust. MOD …

Rulouri de dovlecei cu carne tocată și orez!

Sunt foarte aromate, gustoase și sățioase! Își mențin excelent forma! INGREDIENTE: -3 dovlecei. Pentru umplutură: -250 g de carne tocată; -½ pahar de orez; -o ceapă; -o linguriță cu vârf de sare; -½ linguriță de piper negru măcinat; -boia de ardei iute — după gust. Pentru sos: -2 linguri de pastă de roșii; -2 linguri de …