Category: Rețete cu carne

Rețeta unui bucătar celebru de chifteluțe delicioase. Acum le pregătim doar așa!

Am văzut această rețetă la televizor, în timpul unei emisiuni culinare și am decis să o testăm. Și, într-adevăr, chifteluțele pregătite după ea sunt foarte gustoase. Cel mai important aspect pentru obținerea unui rezultat excelent este respectarea proporțiilor ingredientelor principale (carnea și pâinea). De asemenea, este interesant faptul că uleiul, în care veți prăji chifteluțele, nu …

Chifteluțe suculente cu garnitură de legume — gătite în același vas!

O masă completă, preparată într-un singur vas! INGREDIENTE: Pentru chifteluțe: -500 g de carne tocată; -un ou; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de piper negru măcinat; -½ linguriță de coriandru măcinat; -2 căței de usturoi; -pătrunjel proaspăt — după gust. Pentru garnitură: -o ceapă; -un morcov; -½ ardei gras galben; -½ ardei gras roșu; -5 …

Ruladă condimentată de pui (preparată dintr-un pui întreg)!

O alternativă excelentă pentru mezelurile din comerț! INGREDIENTE: -un pui de 1.4 kg; -o linguriță de amestec de piperi măcinați; -o linguriță de boia de ardei dulce; -o linguriță de sare; -1/3 linguriță de boia de ardei iute; -1/3 linguriță de rozmarin uscat; -1/3 linguriță de cimbru uscat; -un vârf de cuțit de nucșoară măcinată; -4 …

Ruladă din ciolan de porc cu curcan, ardei dulce și fasole verde!

Ruladele din ciolan de porc se prepară ușor și pot fi umplute cu diverse combinații de legume, carne tocată, brânzeturi și mirodenii. Ele reprezintă o alternativă excelentă pentru mezeluri pe masa de sărbătoare sau pentru tartinele de pe mesele de zi cu zi, pot fi încălzite și servite ca preparat principal alături de o garnitură gustoasă. …
New