Category: Rețete cu carne

Cină rapidă și delicioasă din cartofi!

O rețetă simplă, rapidă și interesantă: chifteluțe de cartofi cu crenvurști (sau alți cârnăciori, care vă plac)! Sigur o să vă placă! INGREDIENTE: -800 g de cartofi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -pătrunjel — după gust; -50 g de parmezan; -250 g de crenvurști. Pentru panadă: -6 felii de pâine albă; -2 ouă. Altele: …

Mezel de casă pentru tartine. Mai gustos decât salamul!

Un preparat foarte gustos și aromat! Ideal pentru tartine, sandwich-uri și pentru platoul cu mezeluri de pe masa de sărbătoare! INGREDIENTE:‌ ‌ -‌1 kg de carne de porc; -20 g de sare alimentară + 2 g de nitrat de sodiu (6.25%) sau 22 g de nitrat de sodiu 0.5-0.6%; -o linguriță de zahăr; -½ linguriță de …

Nu am mai mâncat cartofi atât de gustoși! O cină rapidă!

Doar cartofi, șuncă și cașcaval! Puteți să preparați acest deliciu rapid la prânz sau la cină. Simplu și gustos! INGREDIENTE: Pentru compoziția de cartofi: -700 g de cartofi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -pătrunjel — după gust; -100 g de cașcaval. Pentru umplutură: -100 g de cașcaval; -100 g de șuncă. Pentru panadă: -2 …

Ceafă de porc cu prune uscate la cuptor!

Un preparat divin! Doar ungeți carnea cu marinada aromată și dați-o la cuptor! INGREDIENTE: -2500 g de ceafă de porc; -200 g de prune uscate; -7 căței de usturoi; -2 linguri de muștar cu boabe; -o lingură de muștar fin (pastă); -o linguriță de piper negru măcinat; -o linguriță de condimente pentru carne; -2 linguri de …
New