Category: Rețete cu carne
Dacă nu știți ce să mai pregătiți la cină, atunci vă recomandăm să încercați acest deliciu! Este cu adevărat apetisant! INGREDIENTE: Pentru rulada din carne tocată: – 500 g de carne tocată (la alegere); – 1 ou; – 1 ceapă; – sare și condimente după gust; – 150 g de cașcaval ras; Pentru panadă: – 2 …
Friptura de vită, spre deosebire de cea de porc, trebuie preparată puțin mai mult și pentru a fi absolut fragedă, are nevoie de o perioadă mai lungă de fierbere. În schimb, veți obține o friptură moale ca untul, pentru care nici nu veți avea nevoie de cuțit ca să o mâncați! Suntem siguri că vă veți …
O rețetă foarte interesantă, pe care vă recomandăm să o încercați! Se prepară foarte ușor, iar carnea iese suculentă, moale și fină. Suntem siguri că această combinație îndrăzneață de gusturi îi va impresiona absolut pe toți. INGREDIENTE: – 900 g de cotlet dezosat de porc; – 300 g de ceapă; – 300 g de ciuperci; – …
Pateul din ficat de vită este delicios și fin. Pe lângă gustul deosebit, este și foarte ușor de preparat! INGREDIENTE: – 450 g de ceapă decojită; – 450 g de morcov decojit; – 900 g de ficat de vită; – 30 ml de ulei vegetal de floarea-soarelui; – 250 g de unt (sau 200 g de …
Chifteluțe suedeze în sos de muștar cu smântână: ies rumene, moi, delicioase, combinate cu un sos fin și delicat. Ce poate fi mai gustos? INGREDIENTE: – 700 – 800 g de carne tocată (80% carne de vită, 20% carne de porc); – 120 g de ceapă decojită; – 1 cățel de usturoi (6 g); – 1 …
Ceafa de porc coaptă în manșon la cuptor iese incredibil de gustoasă, aromată și fragedă, datorită gătirii lente sub folie. În același timp, în ultimele minute de coacere, aceasta va obține o crustă crocantă și foarte aromată, datorită împănării cu usturoi și a condimentelor în care a fost marinată. Suntem siguri că veți rămâne încântați de …
Rumene, apetisante, aromate și potrivit de picante! Carnea iese suculentă și se separă singură de oase! Se prepară ușor și, cel mai important, rezultatul este întotdeauna reușit! INGREDIENTE: – 1 kg de costițe de porc; – sare după gust; Pentru marinadă: – 1 linguriță de usturoi granulat; – 1 jumătate de linguriță de nucșoară; – 1 …
Rața este fragedă, suculentă și gustoasă, combinată cu un sos de portocale dulce-acrișor. Este destul de simplu de pregătit iar rezultatul final va cuceri inimile fiecărui oaspete! Secretul gustului impecabil constă în marinada deosebită cu mere și sosul de portocale! INGREDIENTE: – 1 rață de 2 kg; Pentru umplutură: – 5 mere dulci-acrișoare; – jumătate de …
Toată familia dvs. va rămâne încântată de șnițelele din carne de porc, pregătite după această rețetă. Carnea iese foarte suculentă și fragedă, iar în combinație cu șuba de legume și cașcaval adăugată deasupra, aceasta capătă un gust extraordinar. Vă recomandăm și dvs. să pregătiți aceste șnițele delicioase! INGREDIENTE: – 500 g de cartofi; – jumătate de …
Aceste clătite pufoase au o textură deosebită și se prepară foarte simplu. De asemenea, aluatul dat este potrivit pentru orice fel de umplutură, fapt pe care-l vom dovedi în rețeta de astăzi! INGREDIENTE: Pentru 30 de clătite: Pentru aluat: – 6 ouă; – 6 linguri de zahăr; – 1 linguriță de sare; – 400 ml de …
