Rețetă foarte ușoară și rapidă de biscuiți cu nuci, care pot fi pregătiți în minute numărate. Ies foarte delicioși!
INGREDIENTE:
– 60 g de amestec de nuci;
– 480 g de făină;
– 1 linguriță de praf de copt;
– 150 g de zahăr pudră (7 linguri);
– 150 g de unt;
– 1 ou;
– 1 praf de sare;
– 1 linguriță de zahăr vanilat;
– 70 ml de ulei vegetal de floarea-soarelui;
MOD DE PREPARARE:
1. În primul rând, pasați amestecul de nuci cu ajutorul unui blender.
2. Puneți compoziția într-un bol. Adăugați făina, zahărul pudră, zahărul vanilat, praful de copt și untul tăiat cubulețe. Amestecați ingredientele cu mâna, până la obținerea unui aluat sfărâmicios.
3. După aceasta, adăugați oul bătut cu sarea separat și uleiul vegetal. Frământați un aluat moale, care nu se lipește de mâini.
4. Transferați-l pe suprafața de lucru și împărțiți-l în 30 de bucăți egale. Modelați-le pe toate în formă de biluțe.
5. Conferiți-le forma unor biscuiți pătrați. Pentru aceasta, veți avea nevoie de o formă specială pentru biscuiți. Însă dacă nu dispuneți de una, îi puteți modela în orice altă formă doriți.
6. Așezați-i pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit până la 180ºC, timp de 15-20 de minute.
7. Savurați-i cu multă plăcere, alături de o băutură caldă și dulce!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
