Category: Pâine și Patiserie

Sunt gustoase, sățioase și foarte apetisante. Verdeața din umplutură le face încă mai minunate! INGREDIENTE: Pentru aluat: -o linguriță de sare; -o linguriță de zahăr; -un ou; -200 ml de apă caldă; -50 g de unt; -aproximativ 400 g de făină. Pentru umplutură: -600 g de cartofi; -o ceapă; -1-2 linguri de ulei; -100 ml de …

O gustare nemaipomenită, de care nu vă veți plictisi niciodată! INGREDIENTE: -4 lipii subțiri și mari; -3 ouă; -80 ml de smântână pentru gătit 33%; -400 g de cașcaval; -300 g de parizer; -2 roșii; -rucola — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți lipiile.  2.Bateți ouăle și smântâna pentru gătit până la omogenizare, folosind telul. 3.Tapetați …

Ați pregătit vreodată gogoși din aluat preparat cu cartofi? Dacă nu, încercați neapărat. Gogoșile ies incredibil de moi, pufoase și rumene. Au crustă aurie, crocantă și miez fin, pufos și alb. Ne plac foarte mult și încercăm să le pregătim des, îndeosebi când urmează să avem musafiri! INGREDIENTE: -150 g de cartofi fierți; -30 g de …

Un preparat gustos și neobișnuit, preparat la tigaie! O gustare excelentă pentru serile petrecute împreună cu familia și prietenii! INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de lapte; -2 lingurițe rase de sare; -600 g de făină; -20 g de praf de copt; -1.5 linguri de semințe de susan alb; -1.5 linguri de semințe de susan negru. Pentru …

O rețetă simplă și rapidă de foietaj excelent, cu un mic secret! Procesul de preparare durează 10-15 minute, fără timpul necesar pentru răcire. Puteți să pregătiți pizza, pateuri, plăcinte, rulouri și chiar și blaturile pentru tortul „Napoleon” din el! INGREDIENTE: -550-600 g de făină; -300 ml de apă rece ca gheața; -200 g de unt sau …

Ce puteți să pregătiți din piureul de cartofi, care a rămas de la cina precedentă? Preparați aceste turte minunate și delicioase, din el. Simplu și rapid! INGREDIENTE: -3 cartofi medii; -180 ml de lapte; -½ linguriță de zahăr; -½ linguriță de sare; -15 g de drojdie proaspătă; -300 g de făină; -ulei — pentru prăjit. MOD …

Aceste pateuri sunt un adevărat deliciu, pregătit rapid și din ingrediente disponibile pentru fiecare! Nu necesită întinderea aluatului și pot fi pregătite cu două feluri de umpluturi gustoase, rețeta cărora o găsiți mai jos. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 250 ml de chefir/lapte acru sau iaurt de băut; – 40 ml de apă; – 1 ou; – …

Astăzi vă recomandăm o rețetă foarte interesantă de chifle cu cremă și ciocolată. Aceste se pregătesc foarte ușor, însă ies absolut delicioase, rumene și aerate! Este o rețetă pe care o veți salva cu siguranță în colecția dvs. INGREDIENTE: – 150 ml de lapte cald; – 50 g de zahăr; – 8 g de drojdie uscată. …

Dacă vă veți decide să pregătiți un cozonac după această rețetă, veți obține un deliciu nemaipomenit de gutos, moale și pufos, care va fi pe placul tuturor celor care îl vor savura. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 500 ml de lapte cald; – 200 g de zahăr tos; – 20 g de drojdie uscată; – 5 gălbenușuri …

Nimic nu poate fi comparat cu mirosul pâinii proaspăt coapte de casă. Aceasta este un deliciu mai apetisant ca orice desert și se mănâncă fierbinte cu multă bucurie și poftă! Rețeta dată este una foarte ușoară, care nu presupune utilizarea sucitorului sau frământarea aluatului cu mâinile. Pâinea iese crocantă în exterior și cu un miez moale …