Category: Pâine și Patiserie

Șuberece poroase, crocante și super suculente!

Șuberecele sunt ceea ce poate fi pregătit repede, se mănâncă instantaneu și uneori chiar se caută porții suplimentare. DAR! Astăzi nu vom prepara șuberece cu carne tocată, ci cu brânză sărată și ceapă verde. Nu le-ați gustat până acum? Chiar păcat! Ele sunt poroase, crocante și foarte suculente. Rămân apetisante și gustoase chiar și după răcire.  …

Chiflele „Deliciul”. Nu există altele mai gustoase!

Gustul chiflelor „Deliciul” cu cremă de vanilie este pur și simplu minunat. Nu lasă pe nimeni indiferent! Va fi apreciat atât de copii, cât și de adulți! INGREDIENTE:‌ ‌ Pentru aluat: -‌ ‌150 ml de lapte; -7 g de drojdie uscată sau 15 g de drojdie proaspătă; -100 g de unt; -3 ouă; -4 linguri de …

Pateuri fine și delicioase la tigaie. Nu absorb ulei în timpul prăjirii!

Dacă vă plac pateurile cu pereți subțiri și crocanți, încercați neapărat această rețetă simplă și rapidă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -un pahar de apă sau lapte; -o linguriță de sare; -10 g de praf de copt; -2.5 pahare de făină. Pentru umplutură: brânză sărată (telemea, feta etc.). Altele: ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți aluatul: …

Gogoși moi și pufoase!

Folosind câteva ingrediente simple și disponibile, puteți să pregătiți gogoși moi, pufoase și gustoase. Oricine poate să le prepare! INGREDIENTE: -250 g de făină; -4 g de drojdie uscată; -30 g de zahăr; -7 g de lapte praf; -½ linguriță de sare; -un gălbenuș de ou; -140 ml de lapte; -30 g de unt; -ulei rafinat …

Lămâie și făină… Gogoși rapide pentru ceai!

Gogoșele rapide cu lămâie, preparate fără drojdie, la tigaie sau la cuptor! INGREDIENTE: -400 g de făină; -10 g de praf de copt; -o lămâie; -80 g de unt moale; -2 ouă; -2 linguri de smântână fermentată; -un praf de sare; -ulei — pentru prăjit; -zahăr pudră — pentru servit. MOD DE PREPARARE: 1.Dați coaja de …

Pâine de casă — incredibil de gustoasă! Nu veți mai dori să cumpărați pâine din comerț!

Simplă și foarte, foarte bună! INGREDIENTE:‌ ‌ -‌20 g de drojdie proaspătă; -250 ml de apă caldă; -10 g de zahăr (o lingură); -7 g de sare (2 lingurițe rase); -aproximativ 320 g de făină. MOD‌ ‌DE‌ ‌PREPARARE:‌ ‌ 1.‌Dizolvați drojdia în apa caldă.  2.Adăugați zahărul și sarea. Amestecați.  3.Adăugați treptat făina cernută. Frământați un aluat …

Plăcintă cu iaurt și brânză Feta!

Rapidă și gustoasă! Va deveni una dintre preferatele voastre! INGREDIENTE: -3 ouă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -100 ml de lapte; -200 g de iaurt grecesc; -200 g de brânză Feta; -ulei de măsline — după gust; -500 g de foi de plăcintă (aluat filo); -2-3 linguri de apă. Noi am copt plăcinta într-o …

Cornuri pufoase cu brânză Feta!

Cornuri simple, pufoase, crocante la exterior și moi la interior! Pot fi servite la micul dejun sau ca gustare, pot fi luate ușor la pachet. Pregătiți-le neapărat! INGREDIENTE: -10 g de drojdie uscată; -o lingură de zahăr; -200 ml de lapte; -200 g de iaurt grecesc; -200 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -600 g de …
New