Category: Pâine și Patiserie

Șuberecele sunt ceea ce poate fi pregătit repede, se mănâncă instantaneu și uneori chiar se caută porții suplimentare. DAR! Astăzi nu vom prepara șuberece cu carne tocată, ci cu brânză sărată și ceapă verde. Nu le-ați gustat până acum? Chiar păcat! Ele sunt poroase, crocante și foarte suculente. Rămân apetisante și gustoase chiar și după răcire.  …

Gustul chiflelor „Deliciul” cu cremă de vanilie este pur și simplu minunat. Nu lasă pe nimeni indiferent! Va fi apreciat atât de copii, cât și de adulți! INGREDIENTE:‌ ‌ Pentru aluat: -‌ ‌150 ml de lapte; -7 g de drojdie uscată sau 15 g de drojdie proaspătă; -100 g de unt; -3 ouă; -4 linguri de …

Dacă vă plac pateurile cu pereți subțiri și crocanți, încercați neapărat această rețetă simplă și rapidă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -un pahar de apă sau lapte; -o linguriță de sare; -10 g de praf de copt; -2.5 pahare de făină. Pentru umplutură: brânză sărată (telemea, feta etc.). Altele: ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți aluatul: …

Suntem încântați de această plăcintă! Se prepară rapid, fără eforturi deosebite și este foarte gustoasă. Vă recomandăm să o încercați! INGREDIENTE: -o ceapă; -150 g de telemea; -150 g de cașcaval; -100 ml de lapte; -50 g de unt (+ pentru prăjirea cepei și unsul tăvii); -120 g de spanac; -o lipie mare, dreptunghiulară (200 g); …

O gustare extraordinară! INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 g de făină; -200 g de chefir; -o linguriță de bicarbonat de sodiu; -o lingură de zahăr; -o linguriță de sare; -2 linguri de ulei. Pentru umplutură: -3 roșii; -180 g de brânză dulce de vaci; -2 linguri de verdeață mărunțită; -2 căței de usturoi; -sare — după gust. …

Folosind câteva ingrediente simple și disponibile, puteți să pregătiți gogoși moi, pufoase și gustoase. Oricine poate să le prepare! INGREDIENTE: -250 g de făină; -4 g de drojdie uscată; -30 g de zahăr; -7 g de lapte praf; -½ linguriță de sare; -un gălbenuș de ou; -140 ml de lapte; -30 g de unt; -ulei rafinat …

Gogoșele rapide cu lămâie, preparate fără drojdie, la tigaie sau la cuptor! INGREDIENTE: -400 g de făină; -10 g de praf de copt; -o lămâie; -80 g de unt moale; -2 ouă; -2 linguri de smântână fermentată; -un praf de sare; -ulei — pentru prăjit; -zahăr pudră — pentru servit. MOD DE PREPARARE: 1.Dați coaja de …

Simplă și foarte, foarte bună! INGREDIENTE:‌ ‌ -‌20 g de drojdie proaspătă; -250 ml de apă caldă; -10 g de zahăr (o lingură); -7 g de sare (2 lingurițe rase); -aproximativ 320 g de făină. MOD‌ ‌DE‌ ‌PREPARARE:‌ ‌ 1.‌Dizolvați drojdia în apa caldă.  2.Adăugați zahărul și sarea. Amestecați.  3.Adăugați treptat făina cernută. Frământați un aluat …

Rapidă și gustoasă! Va deveni una dintre preferatele voastre! INGREDIENTE: -3 ouă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -100 ml de lapte; -200 g de iaurt grecesc; -200 g de brânză Feta; -ulei de măsline — după gust; -500 g de foi de plăcintă (aluat filo); -2-3 linguri de apă. Noi am copt plăcinta într-o …

Cornuri simple, pufoase, crocante la exterior și moi la interior! Pot fi servite la micul dejun sau ca gustare, pot fi luate ușor la pachet. Pregătiți-le neapărat! INGREDIENTE: -10 g de drojdie uscată; -o lingură de zahăr; -200 ml de lapte; -200 g de iaurt grecesc; -200 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -600 g de …