Salată delicioasă de sfeclă roșie. Toți vor fi încântați de gustul ei minunat!

O salată simplă și foarte gustoasă, preparată fără maioneză!

INGREDIENTE:

-4 sfecle roșii mici;

-2 fileuri de hering semisărat;

-o ceapă roșie;

-un măr verde (dulce-acrișor).

Pentru dressing:

-50 ml de ulei;

-o linguriță de muștar;

-sucul stors dintr-o jumătate de lămâie;

-o linguriță de miere.

MOD DE PREPARARE:

1.Fierbeți sfeclele roșii până vor fi gata. Curățați-le de coajă și dați-le prin răzătoarea specială, care transformă produsele în fâșii lungi și subțiri. Dacă nu aveți o asemenea ustensilă, tăiați-o cu cuțitul.

2.Curățați mărul de coajă și cotor. Dați-l prin răzătoarea, care transformă produsele în fâșii lungi și subțiri sau tăiați-l în mod similar cu cuțitul. Stropiți-l cu puțin suc de lămâie, ca să nu se oxideze.

3.Tăiați ceapa roșie în semiluni subțiri.

4.Tăiați heringul semisărat în cubulețe.

5.Puneți toate ingredientele pregătite într-un bol adânc.

6.Pregătiți dressing-ul: amestecați uleiul, sucul de lămâie, mierea și muștarul.

7.Adăugați dressing-ul obținut în salată. Amestecați foarte bine.

8.Lăsați salata să se pătrundă pe parcursul a 10-15 minute.

9.Serviți-o cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!