Aperitiv ieftin pentru masa de sărbătoare. Se prepară în 10 minute!

Simplu, interesant și foarte gustos! Pregătiți-le neapărat pentru masa de sărbătoare! Toți vor fi încântați de ele, mai ales copiii!

INGREDIENTE:

-160 g de piept de pui (fiert);

-2 morcovi mari (fierți);

-100 g de cașcaval;

-2 ouă fierte;

-3 linguri de smântână fermentată;

-2 căței de usturoi;

-sare, piper negru măcinat — după gust;

-mentă proaspătă — pentru decor.

Din aceste ingrediente veți obține 15 „mandarine”.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați pieptul fiert de pui în cubulețe. Puneți-l într-un bol adânc.

2.Dați cașcavalul, ouăle fierte și usturoiul prin răzătoarea mică. Adăugați-le în bolul, în care ați pus carnea.

3.Adăugați treptat smântâna fermentată. Amestecați. Trebuie să obțineți o compoziție densă, umedă și maleabilă. Dacă este prea uscată, puteți să mai adăugați puțină smântână.

4.Adăugați sare și piper negru măcinat după gust. Amestecați.

5.Luați câte o lingură din compoziția obținută și modelați biluțe din ea.

6.Dați morcovul fiert prin răzătoarea mică.

7.Tăvăliți biluțele prin morcovul ras, astfel încât să le acoperiți complet cu el. Rulați-le puțin în palme, ca să le oferiți o formă îngrijită.

8.Așezați „mandarinele” pe un platou și decorați-le cu frunzulițe de mentă proaspătă.

9.Serviți-le cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!