Pizza rapidă din aluat semilichid, preparat cu chefir (în 30 minute)!

O rețetă rapidă de pizza delicioasă!

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

-un pahar de chefir;

-2 pahare de făină;

-2 ouă;

-o linguriță de zahăr;

-½ linguriță de bicarbonat de sodiu;

-½ linguriță de sare.

Pentru sos: ketchup și maioneză — după gust.

Pentru topping: ingredientele, care vă plac și mozzarella.

MOD DE PREPARARE:

1.Amestecați chefirul cu bicarbonatul de sodiu. Adăugați-le în bolul, în care ați pus făina cernută. Amestecați puțin.

2.Adăugați sarea, zahărul și ouăle ușor bătute. Amestecați foarte bine.

3.Ungeți bine tava standard a cuptorului cu ulei. Transferați aluatul pe ea și răspândiți-l uniform.

4.Adăugați ketchup-ul și maioneza pe blatul obținut, ajustându-le cantitățile după gust. Amestecați-le și răspândiți-le uniform cu ajutorul pensulei de silicon.

5.Răspândiți topping-urile, care vă plac, pe suprafața blatului.

6.Coaceți pizza timp de 20-25 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C‌.

7.Apoi scoateți-o din cuptor și presărați-o cu mozzarella dată prin răzătoarea mare.

8.Coaceți pizza pe parcursul a încă 5-7 minute, până când mozzarella se va topi și se va rumeni puțin.

9.Lăsați pizza să se răcească puțin, după care transferați-o pe un tocător. Tăiați-o în bucăți.

10.Serviți-o cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!