Salată deosebit de gustoasă din ingrediente simple, preparată în 10 minute. Toți vă vor cere această rețetă!

Această salată fină și delicioasă se prepară rapid și reprezintă o masă completă. Puteți să o serviți la prânz sau la cină sau chiar și pe masa de sărbătoare. Toți vă vor cere rețeta ei. Vă recomandăm să o pregătiți!

INGREDIENTE:

-2 ouă;

-sare, piper negru măcinat — după gust;

-o linguriță de ierburi uscate;

-o linguriță de curcuma măcinată;

-¼ linguriță de usturoi granulat;

-o lingură de ulei de măsline sau floarea-soarelui;

-un castravete proaspăt;

-un piept de pui (fiert);

-jumătate de ardei gras roșu (dacă ardeiul este mic, folosiți-l pe tot);

-2 linguri de smântână fermentată;

-o linguriță de muștar.

MOD DE PREPARARE:

1.Spargeți ouăle într-un bol adânc. Adăugați sare după gust, ierburile uscate, curcuma măcinată și usturoiul granulat (sau folosiți condimentele, care vă plac). Bateți cu telul până la omogenizare.

2.Ungeți tigaia încinsă cu  o lingură de ulei. Turnați ouăle bătute și condimentate pe ea, răspândindu-le uniform. Prăjiți-le timp de 2 minute, pe foc moderat, sub capac.

3.Apoi întoarceți omleta pe cealaltă parte și prăjiți-o pe parcursul a încă 1 minut (tot sub capac).

4.Lăsați omleta să se răcească. Apoi rulați-o sub formă de rulou și tăiați-o în fâșii subțiri.

5.Tăiați castravetele sub formă de fâșii scurte și subțiri.

6.Tăiați carnea fiartă în bucățele.

7.Tăiați ardeiul gras în cubulețe.

8.Puneți toate ingredientele pregătite într-un bol adânc.

9.Pregătiți dressingul: amestecați smântâna fermentată cu muștarul și piper negru măcinat după gust.

10.Asezonați salata cu sare după gust și dregeți-o cu sosul pregătit. Amestecați-o foarte bine.

11.Serviți salata cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!