Rețeta cartofilor pai fără ulei, la cuptor. Se prepară rapid, simplu și sunt foarte gustoși! Acești cartofi pai pot fi serviți chiar și copiilor, care îi adoră.
INGREDIENTE:
-500 gr de cartofi;
-1 linguriță de boia;
-½ linguriță de sare;
-piper negru – după gust;
-1 albuș.
MOD DE PREPARARE:
1.Curățați cartofii de coajă și tăiați-i pai.
2.Separați albușul de gălbenuș. Bateți albușul cu furculița și adăugați condimentele – sare, piper, boia.
3.Tansferați cartofii într-un vas încăpător, turnați dressing-ul obținut și amestecați.
4.Așezați cartofii pe tava tapetată cu hârtie de copt, la distanță unul de altul.
5.Coaceți cartofii la temperatura de 220°C timp de 10-15 minute, până se formează o crustă rumenă.
Serviți cartofii pai cu orice tip de sos. Puteți experimenta cu condimentele, adăugând, de exemplu, mărar uscat și usturoi granulat.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
