Credem că fiecare gospodină s-a întrebat măcar o dată cum ar putea păstra pătrunjelul verde pentru o perioadă mai lungă de timp, fără să fie nevoită să-l congeleze. Astăzi vă vom prezenta o asemenea metodă. Este foarte reușită.
Veți avea nevoie de:
– 1 lingură de bicarbonat de sodiu;
– oțet.
Mod de lucru:
1. Pentru început, spălați bine pătrunjelul în apă cu bicarbonat de sodiu, pentru a îndepărta toate impuritățile.
2. După aceasta, puneți-l să se scurgă pe un prosop curat de bucătărie.
3. Dezinfectați tocătorul cu oțel, folosind un pulverizator.
4. Tocați pătrunjelul scurs de apă cât de mărunt doriți dvs.
5. Așezați un prosop de hârtie împăturit în patru părți la baza unui bordurat curat și uscat. Adăugați pătrunjelul în el și acoperiți-l cu capacul.
6. Dați-l la frigider. În acest mod, verdeața va rămâne verde timp de o lună.
Spor la treabă!
