Rețetă simplă și ușoară de dulciuri pentru familia dvs. Le veți putea pregăti foarte rapid, din cele mai accesibile ingrediente.
INGREDIENTE:
– 1 ou;
– 2 linguri de zahăr tos;
– 1 praf de sare;
– coajă rasă de portocală (după gust);
– 2 linguri de ulei vegetal de floarea-soarelui;
– 60 ml de suc de portocale;
– 125 g de iaurt natural (cu gust de vanilie);
– 280 g de făină;
– 6 g de praf de copt;
Ingrediente suplimentare:
– ulei vegetal de floarea-soarelui (pentru prăjit);
– zahăr tos + puțin zahăr vanilat (pentru înmuiere).
MOD DE PREPARARE:
1. Spargeți oul într-un bol adânc. Adăugați sarea, zahărul și coaja de portocală și amestecați totul cu telul.
2. După aceasta, încorporați uleiul vegetal, sucul de portocale și iaurtul natural.
3. Amestecați făina cu praful de copt într-un castron. Cerneți câte puțin în bol și amestecați. În final, trebuie să obțineți un aluat omogen și cremos.
4. Turnați aluatul obținut într-un poș de patiserie.
5. Încingeți o crăticioară cu suficient ulei vegetal. Luați poșul, apăsați aluatul și tăiați cu foarfeca bucăți porționate.
6. Prăjiți-le în ulei până când se vor rumeni, apoi scoateți-le pe un platou tapetat cu prosoape de hârtie, pentru a îndepărta excesul de ulei.
7. Treceți dulciurile printr-un bol cu zahăr tos amestecat cu zahăr vanilat, apoi savurați-le cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
