Se prepară rapid, din câteva ingrediente. Este într-atât de bun și festiv, încât puteți să-l serviți chiar și pe masa de sărbătoare și nimeni nu va rămâne dezamăgit!
INGREDIENTE:
-250 g de biscuiți;
-100 g de unt;
-150 g de ciocolată;
-50 g de zahăr;
-2 linguri de pudră de cacao;
-o lingură de cafea solubilă + 4-5 linguri de apă fierbinte;
-zahăr pudră.
MOD DE PREPARARE:
1.Rupeți biscuiții în bucățele și puneți-i într-un bol adânc.
2.Puneți ciocolata ruptă în bucățele și untul tăiat în bucățele într-o crăticioară cu fundul gros. Încălziți-le până se vor topi și se vor transforma într-o compoziție omogenă, amestecând continuu. Luați-le de pe foc.
3.Adăugați zahărul în compoziția de unt și ciocolată. Amestecați.
4.Adăugați pudra de cacao. Amestecați.
5.Dizolvați cafeaua solubilă în 4-5 linguri de apă fierbinte. Adăugați-o în compoziția de ciocolată. Amestecați.
6.Transferați compoziția de ciocolată în bolul cu bucățelele de biscuiți. Amestecați foarte bine, astfel încât să acoperiți toți biscuiții cu ea.
7.Transferați compoziția obținută pe o bucată de hârtie de copt, așezând-o sub formă de baton. Oferiți-i forma de salam cu ajutorul hârtiei de copt.
8.Înveliți salamul în hârtia de copt și dați-l la frigider pentru minim 2 ore.
9.Scoateți salamul din hârtia de copt. Tăvăliți-l prin zahăr pudră, ca să nu aibă suprafața lipicioasă.
10.Tăiați salamul în rondele.
11.Serviți-l cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
